İçeriğe geç

Dut Yemek İçin 7 Neden: Karadut ve Beyaz Dutun Faydaları

Dut Yemek İçin 7 Neden: Karadut ve Beyaz Dutun Faydaları

İster beyaz dut, ister karadut olsun, sağlığımız için bir avuç dutun faydaları saymakla bitmiyor. Dutta bulunan K, C ve A vitaminleri, beta ve alfa karoten, lif, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve antioksidanlar kanser, kansızlık, kalp hastalığı ve enfeksiyonlara iyi geliyor. Diğer meyvelere göre içinde çok daha fazla demir bulunan dut, ağrılara iyi geliyor ve yaşlanma belirtilerini azaltıyor. Dut içindeki yüksek lif sayesinde kan şekerini dengeliyor, zararlı kolesterolü düşürüyor ve sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı oluyor.

Dutun Faydaları Nelerdir?

  • Ağrıyı azaltır ve iyileştirici etki sağlar.
  • Anti-aging kaynağıdır.
  • Kan basıncının düşmesine yardımcı olurken, kalp hastalığına yakalanma riskini azaltır.
  • Kanser hastalığına karşı korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır ve erteler.
  • Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine yardımcı olur. Ayrıca hasarlı dokuların onarılmasını destekler.
  • Demir eksikliği, yorgunluk ve kansızlık sorunları için harika bir kaynaktır. Beyaz dut daha çok kandaki mikrop oranını düşürürken, kırmızı dut yorgunluğa iyi gelir.
  • Diş sağlığı ve kemik sağlığı için faydalıdır.

kara dut ve beyaz dut

Dut Tüketimi ve Saklanması ile İlgili Bilmeniz Gerekenler

  • Satın alacağınız dut çürük, fazlasıyla yumuşak veya ezik olmamalıdır.
  • Yıkadığınız taze dutları fazla sularını iyice süzdürdükten sonra buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz.
  • Dut meyvesini dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınızda 4-5 saat bekletip çözüldükten sonra tüketebilirsiniz.
  • Dut kolayca ezilen bir meyve olduğu için ovalamadan akan suyun altında bir kabın içinde yıkayın. Saklama kabının ise sert bir kap olmasına özen gösterin.
  • Dut kolayca kurutulabilen bir meyvedir. Kuru dutu buzdolabında 1 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz.
  • Diyabet ve böbrek hastalarının glisemik indeksi yüksek bir meyve olan dutu tüketirken, porsiyon sınırlamasına özen göstermeleri gerekir. Kilo problemi veya herhangi bir hastalığı olmayanlar günde 1 su bardağı taze dut veya 1 avuç kuru dut tüketebilir.
  • Bir sağlık probleminiz yoksa dahi aşırı tükettiğiniz taktirde dutun kan şekerinizi hızla yükselteceğini unutmayın.
  • Dutu önerilen miktarlardan daha fazla tüketirseniz, karın bölgesinizde yağlanma problemi yaşayabilirsiniz.
  • Böbrek hastaları da özellikle kuru dutta bulunan potasyum içeriği nedeniyle dutu aşırıya kaçmadan tüketmeli.

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.