Pilav ve Makarnalar

Yeşil mercimekli makarna tarifi tamamen damak zevkimizin bir ürünü. Bu nefis yemeği bazen domates ve biber salçası kullanarak hazırlıyorum. Bazen de aşağıda açıklamasını yazdığım gibi hazır makarna sosu kullanarak hazırlıyorum. Bu yemeğin mucizesi elinizdeki malzemelere göre hiç sorun olmadan hazırlamanız. Mesela bazen kıymalı, bazen de tavuklu bile hazırlıyorum. Her şekilde sonuç mükemmel olduğu için yeşil […] Devamı

Kıymalı makarnaya bayılıyoruz. Peki ya brokolili olursa? Bazılarımız brokolinin faydaları nedeniyle tüketilmesi gerektiğini biliyor ama bir türlü sevemiyor. Ben bu konuda şanslıyım. Bizim evde herkes brokoliye bayılır. O nedenle çok çeşitli brokolili tarifim var. Ama kıymalı brokolili makarna tarifini ilk kez denedim. Brokoliyi bir türlü sevemeyen ama sevmeye çalışanlar için bir alternatif olsun istedim. Tabi […] Devamı

Bulgur pilavını sevmeyen var mıdır bilmem. Peki ya sebzeli bulgur pilavı? Her haliyle tadına doyulmayan bulgur pilavının en şenlikli hali için sebzeli bulgur pilavı tarifi karşınızda. Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet kabak 1 kase haşlanmış bezelye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 […] Devamı

Bildiğiniz gibi lazanya çok değişik şekillerde yapılabiliyor. Bugün sizlerle paylaşacağım tarif, klasik lazanya tarifi. Hani şu lazanya dendi mi, ilk akla gelen tariflerden. Çok doyurucu, çok lezzetli ve bereketli bu tarif, mutlaka en az bir kez denenmeli. Daha önce lazanya pişirmeyi hiç denemediyseniz, sakın gözünüz korkmasın. Gerçekten hazırlaması çok kolay bir yemek lazanya. Hele bu tarif […] Devamı

Bugün çok pratik bir makarna tarifim var: sosisli makarna. Acil durumların kurtarıcısı olacak bu tarif sıradan bir sosisli makarna tarifi değil. Tarifi hazırlarken hem domates püresi, hem de çeri domates kullanacağız. Bol domates lezzeti ile iştah kabartan bir makarna ortaya çıkacak. Lezzetli ve sulu mevsim domatesleri ile hazırlamanızı ısrarla öneririm.  Malzemeler 1 paket makarna 6 […] Devamı

Kısıtlı vaktiniz olduğunda ilk aklınıza gelen hemen bir makarna haşlamak değil mi? Peki bu makarnayı biraz daha besleyici ve leziz hale getirerek yapmaya ne dersiniz? İtalyan usulü sebzeli makarna tarifi çok pratik. Lezzeti ve süzülmeden servis edilmesi sayesinde çok beğeneceğiniz bir tarif. Hazırsanız hadi başlayalım. Malzemeler 1 paket spagetti makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […] Devamı

Malzemeler 1 paket makarna 2 adet kabak 1 kutu (200 ml) krema 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı taze kaşar ya da mozzerella rendesi Tuz Püf Noktası Bol soslu tercih ederseniz kabaklı sosun malzemesini 2 katına çıkarabilirsiniz. Kabaklı sos fazla gelirse, artan sosu değerlendirebilirsiniz. Örneğin ertesi gün tavuk suyu ile […] Devamı

Malzemeler 150 gram pişmiş tavuk göğsü 1 paket (350 gram) noodle 2 çorba kasesi ince doğranmış lahana 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 – 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı soya sosu Tuz (soya sosunda tuz yoksa) Tavuklu Sebzeli Noodle Tarifi 1. Noodleları üzerindeki haşlama süresine göre haşlayın. […] Devamı

Bugün farklı bir makarna tarifi paylaşacağım sizinle. Beşamel sos ile brokolinin muhteşem uyumundan yararlanacağım ve nefis bir fırında makarna yapacağım. O zaman hazırsanız buyrun başlayalım. Üzerine bol kaşar rendesi ekleyeceğimiz fırında brokolili makarna tarifi, karşınızda. Malzemeler 1 paket makarna 1 büyük kase haşlanmış brokoli 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz Beşamel sos için 2 […] Devamı

Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı tel şehriye Karabiber Tuz Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi 1. Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını alıp, ısıtın. 2. Tereyağı eridiğinde tel şehriyeyi tencereye alın ve rengi dönünceye kadar karıştırarak kavurun. 3. Yıkayıp, iyice süzülmüş […] Devamı