TÜM YAZILAR

  • Türk kahvesi çeşitleri nelerdir
    in ,

    Köpüklü Bir Şölen: Türk Kahvesi Çeşitleri

    Şöhreti dünyaya yayılan Türk kahvesini hepimiz seviyoruz. Bazen keyifli bir fal sohbetine dâhil ediyoruz, bazen yemeğin üstüne iyi gider diyoruz. Türk kahvesi çeşitleri arasından damağımıza yakışanı bulup, kahve keyfini şölene çeviriyoruz. Kahve içmek için bahaneye gerek mi var? Yağmuru seyrederken bile bir fincan kahvenin sıcaklığı ile huzur buluyoruz. Öyleyse Türk kahvesi çeşitleri mercek altına alınmalı… […] Devamı

  • hibiskus çayı faydaları
    in ,

    Kilo Verdiren, Gençleştiren, Vücut Direncini Artıran Çay: Hibiskus

    Hibiskus çayı, “ebegümeci çayı” ya da “gülhatmi çayı” olarak da biliniyor. Bu leziz bitkisel çayın yapımında hibiskus çiçeğinin kuru yaprakları kullanılıyor. Leziz olduğu kadar sağlık için faydalarından dolayı da adından söz ettiren bu çayın vaat ettiği çok şey var! Saç sağlığından yüksek tansiyona kadar hibiskus çayının faydaları anlatmakla bitmiyor. Faydaları sayesinde bilim dünyasının odağında olan […] Devamı

  • Sevgililer Günü atıştırmalıkları
    in ,

    Pratik Lezzetler de Sevdaya Dahil: Sevgililer Günü Atıştırmalıkları

    Sevgililer Günü telaşı yaklaşıyor. Ne hediye alsam? Şöyle bir sürpriz mi yapsam? Onu nereye götürsem? Bu sorular aklımızı karıştırmaya yetiyor. Fakat işin bir de lezzetli yanı var. Sevgililer Günü atıştırmalıkları, bu özel günü daha keyifli kılmak için yetiyor. Çünkü güzel yiyeceklerin mutlulukla yakından ilişkisi var. Öyleyse sevgilinizin kalbine ulaşmak için midesinden geçmeye ne dersiniz? Cevabınız […] Devamı

  • istavrit balığının faydaları nasıl pişirilir
    in ,

    Hem Sağlıklı Hem Leziz: İstavrit Balığı

    İstavrit balığı, ılık ve sıcak denizlerde yaşayan küçük balık türlerinden biri… Akdeniz, Karadeniz ve Marmara’da yaygın olarak bulunur. Ortalama uzunluğu ise 20-30 cm aralığına ulaşır. İstavrit faydaları, tüm balık çeşitleri gibi vücudu pek çok yönden destekler. Omega 3 deposu olan istavrit, salatalar ile birleştiğinde ortaya leziz ve sağlıklı bir sofra çıkar. İstavrit sıcak denizleri sever […] Devamı

  • uskumru balığı nasıl pişirilir
    in ,

    Uskumru Balığına Dair Bilinmesi Gerekenler

    Uskumru faydaları uzun bir liste olunca, uskumru faydaları ve uskumru tarifleri de sıkça araştırılıyor. Deniz balığı olan uskumru son derece lezzetli… Mavi-yeşil renge sahip olan bu balık Türkiye’de de bolca yetişiyor. Ortalama ağırlığı ise 100-120 grama ulaşıyor. Besin değeri ve fiyat dengesi kurulduğunda Türkiye’de bolca tüketilmesine şaşırmamak gerekiyor. Peki uskumrunun yararları neler? Bu leziz balık […] Devamı

  • kek yapmanın püf noktaları
    in ,

    Nefis Kek Yapanların Herkesten Sakladığı Teknikler ve Püf Noktaları

    Söz konusu mutfak olunca, nefis kek tarifleri herkesin kalbini çalıyor. Puf puf kabaran ve lezzet dolu olan bir kek, çayın yanına çok yakışıyor. Peki siz kek yapma konusunda nasılsınız? “Hiç beceremem” diyenlerden misiniz, yoksa ömür boyu tarif kovalayanlardan mı? Sizin için derlediğimiz öneriler sayesinde, fırından harika bir kek çıkarmanız mümkün! Öyleyse buyrun, yazının devamına doğru […] Devamı

  • karnabaharın faydaları nelerdir
    in ,

    Karnabaharın Faydaları ve Karnabaharla İlgili Bilmeniz Gerekenler

    Kokusu sizi yanıltmasın. Karnabahar, en sağlıklı besinlerden biri… Lezzetinin yanı sıra sağladığı pek çok fayda ile metabolizmayı güçlendiriyor. Peki iyi karnabahar nasıl seçiliyor, karnabaharın faydaları nelerdir? Aslında en önemli şey renginin krem beyazı olması. Noktalı, mat renkli, kirli ve küçük çiçekleri çıkan karnabaharlar tercih edilmemeli. Karnabahar Nasıl Saklanır? Karnabahar saklama işleminde titiz davranmak şart. Pişmemiş […] Devamı

  • çipura balığının faydaları
    in ,

    Çipura Balığı Hakkında Her Şey

    Sofraların pek lezzetli konuğu; çipura balığı… Tadıyla iz bırakan bu balık, aperatiflerle birleşince eşsiz bir şölene dönüşüyor. Hâl böyle olunca çipura balığının faydaları konusu da aklımızı kurcalıyor. Çupra olarak da bilinen çipura balığının dünyasına doğru keyifli bir yolculuğa hazır mısınız? Çipura Balığının Faydaları Nelerdir? Ülkemizin en lezzetli balıklarından biri olan çipura balığı, ortalama 20-35 cm […] Devamı

  • balık mezeleri - balığın yanında ne yenir
    in ,

    Balığa Çok Yakışan Nefis Mezeler

    Bugün menüde balık var… Ama akıllarda da sorular gezinip duruyor. Balığın yanında ne yenir? Hem sağladığı besin değeri hem de lezzeti ile gönlümüzü çelen balığa hangi mezeler yakışır? Merak etmeyin, bu soruların yanıtını sizler için derledik. İşte enfes balık mezeleri! Balık Mezeleri: Balığın Yanında Ne Yenir? Humus Balık yemeği varsa akla ilk gelen mezelerden biri. […] Devamı

  • çörek otunun faydaları
    in ,

    Siyah Şifa Taneleri: Çörek Otunun Faydaları

    Siyah şifa taneleri hâlinde mucizeler yaratan çörek otunun faydaları saymakla bitmiyor. Kalp sağlığından sinüzite kadar geniş bir yelpazede rahatsızlıklara karşı destek sağlıyor. Alternatif tıp tutkunlarının heyecanını uyandıran bu özel ot, sadece hastalıkta değil hastalıkların önlenmesinde de etkili. Mikroplara savaş açan çörek otunu gelin birlikte tanıyalım. Çörek otunun faydaları nelerdir sorusunun cevabı yazının devamında saklı! Çörek […] Devamı

  • patlıcanın faydaları nelerdir
    in ,

    Sofraların Mor Sultanı Patlıcanın Faydaları Nelerdir?

    Sulu yemeği de kızartması da nefis olan patlıcanın faydaları saymakla bitmiyor. Üstelik sadece patlıcanın kendisi değil, patlıcanın sapı da suyu da şifa deposu. Patlıcanın Faydaları Nelerdir? Kan şekerini dengeliyor, kalbi koruyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca sigarayı bırakmakta da yardımcı oluyor. Nasıl mı? Sigarayı bırakmayı zorlaştıran etken nikotin bağımlılığıdır. Patlıcan ise insan bedeninin alıştığı nikotinin bir […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Yeme İçme

Pişirdiğiniz yemeklerin daha lezzetli ve sağlıklı olması için püf noktaları,  yediğimiz içtiğimiz tüm besinlerin içerikleri ve faydaları hakkında bilgiler burada. Ferishtah “Yeme İçme” kategorisi yemek pişirmeyi seven, yeni tatlar keşfetmekten hoşlananlar için. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem veren herkesin takip etmesi gereken bilgiler bu bölümde. Yenilikler, güncel konular ve püf noktalarıyla dolu keyifle okuyacağınız ve faydalacağınız yeme içme konularımızı takip edin.