TÜM YAZILAR

  • çipura balığının faydaları
    in ,

    Çipura Balığı Hakkında Her Şey

    Sofraların pek lezzetli konuğu; çipura balığı… Tadıyla iz bırakan bu balık, aperatiflerle birleşince eşsiz bir şölene dönüşüyor. Hâl böyle olunca çipura balığının faydaları konusu da aklımızı kurcalıyor. Çupra olarak da bilinen çipura balığının dünyasına doğru keyifli bir yolculuğa hazır mısınız? Çipura Balığının Faydaları Nelerdir? Ülkemizin en lezzetli balıklarından biri olan çipura balığı, ortalama 20-35 cm […] Devamı

  • balık mezeleri - balığın yanında ne yenir
    in ,

    Balığa Çok Yakışan Nefis Mezeler

    Bugün menüde balık var… Ama akıllarda da sorular gezinip duruyor. Balığın yanında ne yenir? Hem sağladığı besin değeri hem de lezzeti ile gönlümüzü çelen balığa hangi mezeler yakışır? Merak etmeyin, bu soruların yanıtını sizler için derledik. İşte enfes balık mezeleri! Balık Mezeleri: Balığın Yanında Ne Yenir? Humus Balık yemeği varsa akla ilk gelen mezelerden biri. […] Devamı

  • çörek otunun faydaları
    in ,

    Siyah Şifa Taneleri: Çörek Otunun Faydaları

    Siyah şifa taneleri hâlinde mucizeler yaratan çörek otunun faydaları saymakla bitmiyor. Kalp sağlığından sinüzite kadar geniş bir yelpazede rahatsızlıklara karşı destek sağlıyor. Alternatif tıp tutkunlarının heyecanını uyandıran bu özel ot, sadece hastalıkta değil hastalıkların önlenmesinde de etkili. Mikroplara savaş açan çörek otunu gelin birlikte tanıyalım. Çörek otunun faydaları nelerdir sorusunun cevabı yazının devamında saklı! Çörek […] Devamı

  • patlıcanın faydaları nelerdir
    in ,

    Sofraların Mor Sultanı Patlıcanın Faydaları Nelerdir?

    Sulu yemeği de kızartması da nefis olan patlıcanın faydaları saymakla bitmiyor. Üstelik sadece patlıcanın kendisi değil, patlıcanın sapı da suyu da şifa deposu. Patlıcanın Faydaları Nelerdir? Kan şekerini dengeliyor, kalbi koruyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca sigarayı bırakmakta da yardımcı oluyor. Nasıl mı? Sigarayı bırakmayı zorlaştıran etken nikotin bağımlılığıdır. Patlıcan ise insan bedeninin alıştığı nikotinin bir […] Devamı

  • keten tohumunun faydaları
    in ,

    Diyette Başrol Onun: Keten Tohumunun Faydaları

    Keten tohumu nedir? Keten tohumunun faydaları nelerdir? Son zamanların en popüler soruları bunlar… Sıklıkla karşımıza çıkan keten tohumunun insan vücudu üzerindeki faydaları, herkesin merak ettiği konular arasında yer alıyor. Belki de en dikkat çekici faydası, kilo vermeye yardımcı olması. Keten tohumunun faydalarını sizler için derledik! Keten Tohumu Nedir? Akdeniz ikliminde yetişen bu tohum, keten bitkisinin […] Devamı

  • kestanenin faydaları nelerdir
    in ,

    Kışın Vazgeçilmez Tadı Kestanenin Faydaları Nelerdir?

    Kestane, kışın en güzel yanlarından biri… Çıtır çıtır açılan kabukları ve nefis tadıyla çok ama çok lezzetli. Peki kestanenin faydaları hakkında yeterince bilgi sahibi miyiz? Yoksa bu müthiş lezzetle ilgili kısa bir yolculuk mu yapmamız gerek? Gelin hep birlikte kestanenin leziz dünyasına ışınlanalım ve kestanenin faydaları nelerdir öğrenelim! Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kestanenin besin değeri yüksektir. […] Devamı

  • kalkan balığı hakkında bilgi
    in ,

    Denizden Lezzet Çıktı: Kalkan Balığı

    Yassı şekliyle pek sevimli, dip balıklarının en lezizi… Kalkan balığı sıklıkla Karadeniz’de görülür ve beyaz eti en lezzetli olan balıklar arasındadır. Kalkan balığı mevsimi Şubat ve Nisan ayları arasıdır. Pulsuz bir derisi olan bu nefis balığın ağırlığı 20 kiloya kadar ulaşabilir. Deniz dibinde yaşayan ve etobur olan kalkan balığı yengeçlerle ve küçük balıklarla beslenir. Peki […] Devamı

  • zencefilin faydaları nelerdir
    in ,

    Zencefilin Faydaları Nelerdir? Zencefil Nasıl Kullanılır, Nasıl Tüketilir?

    Alternatif tıp tarihinin en gözde baharatlarından biri olan zencefili yeterince tanıyor musunuz? Bilimsel ismi zingiber officinale… Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türü olan zencefil pek çok şekilde tüketilebilir. Taze, kurutulmuş, meyve suyu hâline getirilmiş ya da toz olarak… Seçim sizin! Güvenli besinler listesinde yer alan zencefilin öksürük şuruplarına tat vermek için de kullanıldığını biliyor muydunuz? […] Devamı

  • Kerevizin faydaları nelerdir
    in ,

    Kerevizin Faydaları Nelerdir? Kerevizin Saymakla Bitmeyen Faydaları

    Kerevizin hem yaprakları, hem yumrusu, hem de sapları yenilebilen çok değerli bir sebzedir. Kereviz kolesterolü düşürür, kilo vermeye yardımcıdır, yüksek tansiyon problemine iyi gelir ve genel sağlığı destekleyici birçok özellik taşır.Kerevizde önemli mineral ve vitaminler bulunur. Bu mineraller arasında bakır, magnezyum, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko yer alır. Ayrıca kereviz A, K, C, E, […] Devamı

  • Yumurtanın faydaları nelerdir
    in ,

    Yumurtanın Faydaları Nelerdir, Yumurta Neye İyi Gelir?

    Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bol protein ve sağlıklı yağ tüketerek yapılan kahvaltı metabolizmayı %30’a kadar hızlandırır. Kahvaltının bu önemli etkiyi sağlanmasında yumurtanın rolü büyüktür. 2 adet az pişmiş yumurta kahvaltıda tüketilebilecek en değerli besin kaynaklarındandır. Eskiden sanılanın tersine yumurtanın özellikle kalp ve damar hastalıklarına yol açmadığı kapsamlı çalışmalarla kanıtlanmış, yumurtaya alerjisi olan kişiler hariç […] Devamı

  • Kişniş nedir, kişnişin faydaları nelerdir
    in ,

    Kişniş Nedir, Kişnişin Faydaları Nelerdir?

    Bazı baharatlar, otlar ve bitkiler isim olarak bilinir ancak mutfağımızda kullanmaya alışık olmadığımız için şekli, görüntüsü ve haliyle faydaları da bilinmez. Kişniş diğer adıyla aşotu da bunlardan biridir. Birçoğumuz “kişniş nedir” diye düşünmüşüzdür ama cevabı pek azımız biliriz. Bu yazımızda hem kişnişin ne olduğunu ve kullanım şeklinin nasıl olduğunu anlatacağız, hem de kişnişin faydaları hakkında […] Devamı

Yeme İçme

Pişirdiğiniz yemeklerin daha lezzetli ve sağlıklı olması için püf noktaları,  yediğimiz içtiğimiz tüm besinlerin içerikleri ve faydaları hakkında bilgiler burada. Ferishtah “Yeme İçme” kategorisi yemek pişirmeyi seven, yeni tatlar keşfetmekten hoşlananlar için. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem veren herkesin takip etmesi gereken bilgiler bu bölümde. Yenilikler, güncel konular ve püf noktalarıyla dolu keyifle okuyacağınız ve faydalacağınız yeme içme konularımızı takip edin.