TÜM SEBZE YEMEKLERİ

  • Kıymalı Mantarlı Bezelye Nasıl Yapılır
    in

    Kıymalı Bezelyeli Mantar

    Kıymalı bezelyeli mantar yemeğini elimin altındaki malzemelerle hazırladım. Biz çok beğendik. Denemek isteyenler için tarifini paylaşıyorum. Malzemeler 500 gr. Kıyma Yarım çay bardağından az sıvı yağ veya bir parça tereyağı (daha az miktarlarda ikisini de kullanabilirsiniz) 1 ad. kuru soğan 1 pk. mantar 3 küçük boy patates 1-2 yemek kaşığı domates salçası 700 gr. bezelye […] Devamı

  • kapuska tarifi nasıl yapılır
    in

    Kapuska Nasıl Yapılır? Fotoğraflı Adım Adım Nefis Tarif

    Bulgurlu ya da pirinçli yapabileceğiniz kapuska, bir yandan lahananın faydalarıyla sağlığımıza sağlık katarken, bir yandan da kendine has lezzetiyle sofraları şenlendirir. Sevmeyeni sevmez ama seveni de bayıla bayıla yer. Biz sebze düşkünü bir aile olarak kapuskaya tutkunuz. Peki kapuska nasıl yapılır, merak edenler için Hatay’ımızda yapıldığı şekliyle tarifimi paylaşıyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Kapuska Yemeği […] Devamı

  • Etsiz Bezelye Yemeği
    in

    Et Yemeyen Bezelye Severler İçin: Etsiz Bezelye Yemeği

    Geleneksel olarak etli yapılan birçok yemek bile kızımın et sevmemesi nedeniyle bazen bizim evde etsiz pişer. Şahsen etlisini de ben çok severim ama etsiz bezelye yemeği de hakikaten ayrı bir güzel. Birçok faydasının yanında günlük C vitamini ihtiyacımızın yarısını karşılayan, yüksek lif ve protein içeren bezelyeyi yaz kış tüketmek için pek çok neden var. Özellikle […] Devamı

  • patlıcan kebabı
    in

    Bu Yemek Bir Başka: Fırında Patlıcan Kebabı

    Misler gibi köfteler ve halka halka patlıcanlar ile sofralar şenlenecek çünkü bugün fırında patlıcan kebabı pişiriyoruz. Bu yemek bir başka, sevmemek elde değil, gerçekten de mis! Tepsiye ya da fırın kabına bir patlıcan, bir köfte dizerek hazırladığımız fırında patlıcan kebabı hem midemize hem de gözlerimize hitab ediyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyor, tarifime başlıyorum. Malzemeler […] Devamı

  • Etsiz biber dolması
    in

    Dolmayı Etsiz Denediniz mi? Etsiz Dolma Tarifi

    Tariflerimi takip ediyorsanız, bizim mutfaktan çoğunlukla etsiz yemekler çıktığını farketmişsinizdir. Hem kızımın etsiz yemekleri tercih etmesi, hem de et fiyatlarının önlenemez yükselişi sonucunda etli yemekler soframıza pek nadiren konuk oluyor. Bugün sizlerle etlisi çok sevilen ama etsiz olanı da neredeyse etlisi kadar lezzetli ve tabii çok daha ekonomik etsiz dolma tarifi ve yapılışını paylaşıyorum. Gerçekten […] Devamı

  • karnabahar kızartması nasıl yapılır
    in

    Karnabahar Kızartması Tarifi: Denenmiş Tarif

    Kış sebzeleri içinde en sevilenler arasındadır karnabahar. Karnabahar ile yapılabileceğiniz etlisinden, zeytinyağlısına birçok tarif var. Karnabahar kısırı ya da böreği yapmam bile mümkün. Ama en pratiği, en kolayı kızartması. Ben de bugün sizlerle karnabahar kızartması tarifi nasıldır paylaşıyorum. Hele bir de yoğurtla oldu mu, mis! Hadi buyrun tarifimize. Süre: 30 dakika Malzemeler 1 Kg. Karnabahar […] Devamı

  • Fırında karnıyarık
    in

    Alacağınız Övgülere Hazırlıklı Olun: Fırında Karnıyarık Tarifi

    Fırında karnıyarık tarifi bu şekilde yapıldığında hakikaten enfes oluyor. Yanında pirinç pilavı ve bol naneli cacık ile şahane olur. Misafirlerinize de hazırlayabileceğiniz bu yemek eminim büyük övgüler alacak. Mutlaka denemenizi öneririm. Her zamanki gibi yorumlarınızı bekliyorum. Hadi başlayalım. Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler 1 kg. Patlıcan 200 gr. Orta yağlı kıyma 2 ad. Domates 3 […] Devamı

  • Kıymalı bezelye
    in

    Kıymalı Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

    Kıymalı bezelye yemeği nasıl yapılır merak edenler için gerekli malzemeler ve yapılışını paylaşıyorum. Deneyeceklere kolay gelsin. Malzemeler 300 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile küçük bir parça tereyağı 1,5 yemek kaşığı domates salçası 4 orta boy patates 1 kutu bezelye konservesi veya taze bezelye Karabiber Tuz Kıymalı Bezelye Yemeği […] Devamı

  • Güveçte etsiz türlü
    in

    Güveçte Ya Da Tencerede Her Haliyle Nefis: Etsiz Türlü Tarifi

    Etsiz türlü tarifi yaz kış kullanabileceğiniz bir tarif. Ama tabii mevsiminde sebzeler ile yapıldığında çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı bir yemek. Ben tarifi güveçte yapıyorum, ama arzu ederseniz siz tencerede de yapabilirsiniz. Buyrun başlayalım. Etsiz Türlü Tarifi İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 1-2 adet kabak 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber […] Devamı

  • pırasalı mücver
    in

    İster Kahvaltıya İster Akşam Yemeğine: Yufkasız Pırasa Böreği

    Pırasalı mücver olarak da adlandırılan yufkasız pırasa böreği tarifini ilk kez denedim, sonuç beklediğimden de nefis oldu. Kahvaltıda ya da akşam yemeğinde, hangi öğünde isterseniz uygun olabilecek çok hafif bir lezzet. Özellikle pırasa severlerin mutlaka denemesini öneririm. Malzemeler Yarım kg. pırasa 3 adet havuç 2 adet patates 2 yemek kaşığı tam buğday unu Muskat rendesi […] Devamı

  • Kıymalı mantar sote tarifi
    in

    Kıymalı Mantar Sote Tarifi: Kolay Etli Sebze Yemeği Arayanlara

    Biz hanımların en çok zorlandığı konulardan biri ‘’bugün ne pişirsem’’ derdidir. Aslında eğer evinizde mevsim sebzelerinden birkaç tanesi halihazırda mevcut ise, hiç dert etmeyin. Girin mutfağa, gerisi gelir nasıl olsa. Ayrıca yapacağınız yemeğin içinde soğan, domates bir de protein ve lezzet açısından bir et türü varsa olay tamamdır. Hem besleyici, hem de lezzetli bir yemek […] Devamı

Daha Fazla Yükle
Kendiniz bir yazı ekleyin.