TÜM SEBZE YEMEKLERİ

  • etli yaprak sarma tarifi
    in

    Etli Yaprak Sarma Tarifi

    Etli yaprak sarma tarifi ülkemizin farklı yörelerinde, farklı şekillerde yapılıyor. Ben Hatay yöresinde yapılan şekliyle hazırlıyorum ama Hatay’da da farklı şekillerde yapıldığını şimdiden belirteyim. Benim tarifim yaprak sarması sevenleri hiçbir şekilde yanıltmayacak bir etli yaprak sarması tarifi ve eminim ki siz de bu tarifi beğeneceksiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. Malzemeler 1 kg asma yaprağı 1 […] Devamı

  • etli dolma tarifi nasıl yapılır
    in

    Etli Dolma Tarifi: Hatay’ın Meşhur Dolması

    Bugün sizlerle Hatay’ın meşhur yemekleri arasında baş sıralarda yer alan yemelere doyamadığımız, hatta tabiri caizse “löp löp” yuttuğumuz etli dolma tarifi paylaşıyorum. Şimdiden deneyeceklere afiyet şeker bal olsun. Malzemeler 1 buçuk kg kabak Yarım kg dolmalık yeşil ya da kırmızı biber 1 kg patlıcan 500 gram kuzu kıyma 750 gram dolmalık pirinç 750 gram domates […] Devamı

  • zeytinyağlı kapuska tarifi nasıl yapılır
    in

    Kıymalı Kapuska Tarifi

    Malzemeler Küçük bir lahananın yarısı 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber 1 – 2 adet kırmızı kuru biber veya 1 tutam pul biber Kıymalı Kapuska Tarifi 1. […] Devamı

  • Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
    in

    Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

    Etli yaprak sarması nasıl yapılır? Ben size verdiğim tarifteki gibi yapıyorum, çok da güzel oluyor, yapacak olanlara kolay gelsin. Malzemeler 300 gram asma yaprağı 250 gram kıyma 1 buçuk su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 3 – 4 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası 2 tatlı kaşığı […] Devamı

  • havuçlu patatesli brokoli kavurması
    in

    Havuçlu Patatesli Brokoli Kavurması

    Havuçlu patatesli brokoli kavurması tarifi için gerekli malzemeler ve havuçlu patatesli brokoli kavurmasının yapımı şu şekildedir. Malzemeler 1 kg brokoli 2 adet patates 3 adet havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Havuçlu Patatesli Brokoli Kavurması Tarifi Brokoliyi yıkayıp küçük küçük doğrayın. Patatesleri küp küp doğrayın. Tavaya zeytinyağını alın üzerine doğranmış patatesleri atın biraz çevirin. Üzerine doğranmış […] Devamı

  • Fırında sütlü patates tarifi
    in

    Lezzet Dolu Bir Eşlikçi: Fırında Sütlü Patates

    Fırında sütlü patates tarifi et, tavuk ya da balık yanına yakışacak, çok pratik, az malzemeli  bir eşlikçi arayanlar için hayat kurtaracak cinsten. Hem lezzet, hem de görsellik arayanlar mutlaka denemeli. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 4 – 5 adet orta büyüklükte patates Sosu İçin: 2 su bardağı süt Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri Bir tutam […] Devamı

  • kabaklı kıymalı graten fırında nasıl yapılır
    in

    Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi

    Malzemeler 1 kilo kabak 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, pul biber Beşemal sosu için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı un 4’su bardağı süt Tuz Üzeri için: Kaşar peyniri Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi Yapılışı Kabakları halka halka doğrayın ve 3 yemek kaşığı […] Devamı

  • şıhıl mahşi yemeği tarifi
    in

    Şıhıl Mahşi Yemeği Tarifi

    Dolmaların şahı şıhıl mahşi yemeği tarifi. Şıhıl Mahşi Yemeği Tarifi Malzemeleri 5 adet kabak 250 gr dana kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber 3 diş sarımsak 3 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Kızartmak için: Yarım su bardağı ayçiçek yağı Yarım su bardağı zeytinyağı Sosu için: 1 […] Devamı

  • köz biberli ıspanak
    in

    Fırında Peynirli Köz Biberli Ispanak

    Fırında peynirli köz biberli ıspanak çok sağlıklı ve ıspanak severlerin iştahla tüketebileceği harika bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 500 gr ıspanak 2 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Yarım çay bardağı süt 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam nane 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu (arzuya göre) 250 gr tam yağlı beyaz peynir […] Devamı

  • Fırında karnıyarık
    in

    Fırında Karnıyarık: Kızartmadan Yapılan, Nefis ve Sağlıklı Karnıyarık

    Bugün sofralarımızın klasik lezzetlerinden ve patlıcan severlerin en gözde yemeklerinden karnıyarık tarifini kızartmadan fırında pişirerek hazırlayacağız. Bu tarif ile sizlere karnıyarığın kızartmadan da enfes olabileceğini kanıtlıyoruz. Özellikle kızartma yemekten kaçınan karnıyarık düşkünlerinin çok hoşuna gidecek fırında karnıyarık tarifini mutlaka deneyin. Fırında Karnıyarık İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz İç […] Devamı

  • karnıyarık tarifi
    in

    Nefis Karnıyarık Tarifi ve Püf Noktaları

    Sebzelerin en güzellerinden, en sevilenlerinden patlıcan ile yapılan en şahane yemeklerdendir karnıyarık. Yanında pirinç pilavı ve cacık ile en kralından yemeklere taş çıkartan karnıyarığı; arzu eden kızartarak, “kızartma yemem” diyenler ise fırında pişirebilir. Bugün sizler için kızartarak yapılan karnıyarık tarifi adımlarını paylaşacağız. Ama fırında karnıyarık yapımına yönelik bilmeniz gerekenler de püf noktası bölümünde. Buyrun başlayalım. […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Sebze Yemekleri

Patlıcan oturtmadan, etli dolmaya, ıspanak boraniden, güveçte türlüye sebze yemekleri tarifleri burada. Sağlıklı beslenme için sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebze yemeklerini bu bölümde bulacaksınız. Düzenli olarak güncellediğimiz sitemizi ziyaret edebilir, yeni eklenen tariflerimizi deneyebilirsiniz. İsterseniz siz de en beğenilen tariflerinizi ve yemek fotoğraflarınızı sitemize ekleyebilir, tariflerinizi Ferishtah okurlarıyla buluşturabilirsiniz. Geleneksel yemeklerimizden, yöresel lezzetlere, Dünya mutfağı tariflerinden, yeni trendlere tüm sebze yemeği tarifleri Ferishtah’ta.