TÜM SEBZE YEMEKLERİ

  • Fırında karnıyarık
    in

    Fırında Karnıyarık: Kızartmadan Yapılan, Nefis ve Sağlıklı Karnıyarık

    Bugün sofralarımızın klasik lezzetlerinden ve patlıcan severlerin en gözde yemeklerinden karnıyarık tarifini kızartmadan fırında pişirerek hazırlayacağız. Bu tarif ile sizlere karnıyarığın kızartmadan da enfes olabileceğini kanıtlıyoruz. Özellikle kızartma yemekten kaçınan karnıyarık düşkünlerinin çok hoşuna gidecek fırında karnıyarık tarifini mutlaka deneyin. Fırında Karnıyarık İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz İç […] Devamı

  • Karnıyarık tarifi
    in

    Nefis Karnıyarık Tarifi ve Püf Noktaları

    Sebzelerin en güzellerinden, en sevilenlerinden patlıcan ile yapılan en şahane yemeklerdendir karnıyarık. Yanında pirinç pilavı ve cacık ile en kralından yemeklere taş çıkartan karnıyarığı; arzu eden kızartarak, “kızartma yemem” diyenler ise fırında pişirebilir. Bugün sizler için kızartarak yapılan karnıyarık tarifi adımlarını paylaşacağız. Ama fırında karnıyarık yapımına yönelik bilmeniz gerekenler de püf noktası bölümünde. Buyrun başlayalım. […] Devamı

  • Kabak yemeği
    in

    Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

    Kıymalı kabak yemeği hemen hemen her evde sıkça pişirilen, yapması çok kolay, hem besleyici hem de sağlıklı bir yemek. Özellikle yemek pişirmek için çok fazla vaktiniz olmadığı durumlarda hızlıca hazırlayabileceğiniz kıymalı kabak tarifini mutlaka deneyin. Malzemeler 150 gr yağsız kıyma 4 adet kabak 3 adet orta boy domates 1 adet soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı […] Devamı

  • Kabaklama yemeği tarifi
    in

    Kabaklama Yemeği Tarifi: En Nefis Antep Yemeklerinden

    Kabaklama Antep mutfağının en güzel lezzetlerinden biridir. Oldukça kolay hazırlanabilen bu yemeğin ana malzemeleri kabak, nohut ve kuşbaşı ettir. Yanında pirinç veya bulgur pilavı ile servis edebileceğiniz bu müthiş lezzeti denemeniz için işte kabaklama yemeği tarifi. Malzemeler 2 diş sarımsak 1 adet irice soğan 350 gram kuşbaşı dana eti 2 kg kabak 2 su bardağı […] Devamı

  • Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi
    in

    Güveçte Milföylü Ispanak Graten Tarifi

    En sevilen sebzelerden biri ıspanak, güveçte milföylü ıspanak graten tarifi ile hazırlandığında, ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Mutlaka deneyin. Malzemeler – Yarım Kg ıspanak – 1 Adet Kuru soğan – 2 Diş sarımsak – 1/3 Çay bardağı zeytinyağı – Tuz – 6 Adet milföy Beşamel sos için – 2 Yemek kaşığı un – 3 Yemek […] Devamı

  • etsiz kuru dolma
    in

    Etsiz Kuru Dolma Tarifi: Bulgurlu Firikli Dolma

    Dolma bizim evde çok sevilir. Ama özellikle kuru dolma oldu mu herkes sofraya daha bir iştahla oturur. Ben de bu lezzetli etsiz kuru dolma tarifi ve yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Etsiz Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler – Yarım su bardağı firik – Yarım su bardağı bulgur – 20 adet kurutulmuş dolmalık kabak – 6 tane […] Devamı

  • kabak borani tarifi
    in

    Kabak Borani Tarifi: Hatay’ın Yöresel Boranisi

    Kabak borani birbirinden lezzetli Hatay yemeklerinden çok sevilen etli bir sebze yemeğidir. Bugün paylaşacağım kabak borani tarifi ile mutlaka denemenizi öneririm. En azından bir kez denemeye değer. Malzemeler – 1 kg beyaz kış kabağı – 2 su bardağı nohut – 1 adet kuru soğan – Yarım çay bardağı zeytinyağı – 4 diş sarımsak – Kuru […] Devamı

  • Kıymalı Mantarlı Bezelye Nasıl Yapılır
    in

    Kıymalı Bezelyeli Mantar

    Kıymalı bezelyeli mantar yemeğini elimin altındaki malzemelerle hazırladım. Biz çok beğendik. Denemek isteyenler için tarifini paylaşıyorum. Malzemeler 500 gram kıyma Yarım çay bardağından az sıvı yağ veya bir parça tereyağı (daha az miktarlarda ikisini de kullanabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 1 paket mantar 3 küçük boy patates 1-2 yemek kaşığı domates salçası 700 gram bezelye […] Devamı

  • kapuska tarifi nasıl yapılır
    in

    Kapuska Nasıl Yapılır? Fotoğraflı Adım Adım Nefis Tarif

    Bulgurlu ya da pirinçli yapabileceğiniz kapuska, bir yandan lahananın faydalarıyla sağlığımıza sağlık katarken, bir yandan da kendine has lezzetiyle sofraları şenlendirir. Sevmeyeni sevmez ama seveni de bayıla bayıla yer. Biz sebze düşkünü bir aile olarak kapuskaya tutkunuz. Peki kapuska nasıl yapılır, merak edenler için Hatay’ımızda yapıldığı şekliyle tarifimi paylaşıyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Kapuska Yemeği […] Devamı

  • Etsiz Bezelye Yemeği
    in

    Et Yemeyen Bezelye Severler İçin: Etsiz Bezelye Yemeği

    Geleneksel olarak etli yapılan birçok yemek bile kızımın et sevmemesi nedeniyle bazen bizim evde etsiz pişer. Şahsen etlisini de ben çok severim ama etsiz bezelye yemeği de hakikaten ayrı bir güzel. Birçok faydasının yanında günlük C vitamini ihtiyacımızın yarısını karşılayan, yüksek lif ve protein içeren bezelyeyi yaz kış tüketmek için pek çok neden var. Özellikle […] Devamı

  • patlıcan kebabı tarifi
    in

    Bu Yemek Bir Başka: Fırında Patlıcan Kebabı

    Misler gibi köfteler ve halka halka patlıcanlar ile sofralar şenlenecek çünkü bugün fırında patlıcan kebabı pişiriyoruz. Bu yemek bir başka, sevmemek elde değil, gerçekten de mis! Tepsiye ya da fırın kabına bir patlıcan, bir köfte dizerek hazırladığımız fırında patlıcan kebabı hem midemize hem de gözlerimize hitab ediyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyor, tarifime başlıyorum. Malzemeler […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Sebze Yemekleri

Patlıcan oturtmadan, etli dolmaya, ıspanak boraniden, güveçte türlüye sebze yemekleri tarifleri burada. Sağlıklı beslenme için sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebze yemeklerini bu bölümde bulacaksınız. Düzenli olarak güncellediğimiz sitemizi ziyaret edebilir, yeni eklenen tariflerimizi deneyebilirsiniz. İsterseniz siz de en beğenilen tariflerinizi ve yemek fotoğraflarınızı sitemize ekleyebilir, tariflerinizi Ferishtah okurlarıyla buluşturabilirsiniz. Geleneksel yemeklerimizden, yöresel lezzetlere, Dünya mutfağı tariflerinden, yeni trendlere tüm sebze yemeği tarifleri Ferishtah’ta.