Tatlılar
GÜNÜN TARİFİ
TÜM TATLILAR
-
in TatlılarTam Ölçülü Sütlaç Tarifi
Tam kıvamında, sütü, şekeri ve pirinci ayarında, tam ölçülü sütlaç tarifi istiyorsanız doğru yerdesiniz. İşte tarifi, isterseniz üzeri kızarmış fırınlanmış şekilde ya da isterseniz fırınlamadan afiyetle yemelik. Malzemeler 2 buçuk litre süt 1 su bardağından 2 parmak eksik pirinç 3 yemek kaşığı nişasta 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya ( opsiyonel) Üzeri için […] Devamı
-
in TatlılarPetibör Bisküvili Kremalı Pasta
Çok pratik bir pasta yapacağız bugün. Hem de öyle bir pasta ki her seferinde farklı lezzetlerde karşınıza çıkabilecek bir pasta. Önce harika bir krema hazırlayacağız. Sonra kat kat petibör bisküvi ve kremayı bir araya getireceğiz. Ve en son o günkü modunuza göre üzerini meyveli ya da kakaolu krema ile ya da ganaj ile kaplayacağız. Bu […] Devamı
-
in TatlılarKrem Şantili Etimek Tatlısı
Altı şerbetli, üzeri sütlü olan bu tatlıya bayılmamak mümkün değil. Etimek tatlısı çok farklı çeşitlerde yapılabiliyor. Bugün sizlerle krem şantili etimek tatlısı tarifi paylaşacağım. Ama krem şantili yapmak istemeyenler de bu tarifi mutlaka kaydetmeli. Çünkü krem şanti bu tarifte tatlının üzerine ilave ediliyor ve tamamıyla opsiyonel. Arzunuza göre krem şantiyi eklemeden de tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Nasıl […] Devamı
-
in TatlılarKremalı Kedi Dili Pastası Tarifi
Nefis bir pastacı kreması ile enfes bir yaş pasta yapacağız bugün. Kedi dili pastası sevenlerin gözü aydın, bu tarif tam tarif defterinize eklemelik. Önce kedi dili pastası tarifi için gereken malzemeler ile başlayacağız. Bu arada bu pastacı kremasını sadece bu tarifte değil, her türlü yaş pasta tarifi için kullanabilirsiniz. Ya da arzunuza göre çeşitli meyve […] Devamı
-
in TatlılarSütlü Kabak Tatlısı Tarifi
Japon balkabağının bol olduğu sonbahar ve kış aylarında yapılan Rize yöresine ait bu tatlı, yöre halkı tarafından çok beğeniliyor. Sütlü kabak tatlısı tarifi orjinal olarak Japon balkabağı (kabocha kabak) ile yapılıyor. Ama arzunuza göre herhangi bir kış kabağı ile de yapabilirsiniz. Ben Hatay yöresine ait beyaz kış kabağı ile denedim. Püf Noktası Bu tarifi Musa […] Devamı
-
in TatlılarBademli Güllaç Tarifi
Bademli güllaç tarifi klasik güllaç tariflerini tercih edenlerin favorisi olacak. Bu tarif çok hafif ve tam ayarında bir tarif. Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlısı güllacı sevenlerdenseniz, bu tarife bayılacaksınız. Marketlerde güllaç bolluğu yaşanan ramazan ayında, birkaç tane ekstradan alıp, stoklayın. Canınız çektikçe stoktan çıkarıp, bu tarif ile kolayca hazırlayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 paket […] Devamı
-
in TatlılarGüllaç Nasıl Yapılır?
Özellikle ramazan sofralarının, Osmanlı mutfağının tatlı çeşitlerinin en baş sıralarına yerleşen geleneksel lezzet güllaç. O kadar güzel ki, zaten anlatmaya gerek yok. Güllaç nasıl yapılır, adım adım anlatımı ve tam kıvamını tutturmanın tüm detayları da işte bu tarifte. Malzemeler Şerbet için 2 buçuk su bardağı toz şeker 2 litre yağlı süt 1 paket güllaç (300 […] Devamı
-
in TatlılarAyva Tatlısı Tarifi
Tam kıvamı, nefis lezzeti, kışkırtıcı rengiyle ayva tatlısı severlerin favorisi olacak çok kolay ayva tatlısı tarifi için hazır mısınız? Ama önce “ayva tatlısı nasıl kırmızı olur”, “ayva tatlısı kaç dakikada pişer”, “ayva tatlısı püf noktaları nelerdir” sorularını yanıtlayalım. Püf Noktaları Ayva çekirdeği tatlının kıvam almasına yardımcı olur. Ayvaları soyduktan sonra kararmalarını önlemek için limon ile […] Devamı
-
in TatlılarKolay Ayva Tatlısı Tarifi
Kolay ayva tatlısı tarifi arayanlar mutlaka bu tarifi denemeli. Garantili ve çok pratik bir tarif için hazırsanız buyrun tarifim. Malzemeler 4 adet ayva 4 su bardağı ılık su 2 su bardağı şeker 2 çubuk tarçın 8 – 10 adet karanfil 2 yemek kaşığı hibiskus (opsiyonel) Üzeri için ceviz ve/veya kaymak Kolay Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı […] Devamı
-
in Tatlılarİrmiksiz Kalburabastı Tarifi
İrmiksiz kalburabastı tarifi yapılışı ve tarife ait fotoğrafları bu yazımda bulabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. Malzemeler 1 su bardağı süt 2 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 5 – 6 su bardağı un Şerbeti için 2 buçuk – 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Birkaç damla limon suyu İçi […] Devamı
-
in TatlılarMuzlu Magnolia Tarifi
7’den 70’e herkesin seveceği hafif, sütlü tatlıların kraliçesi ‘’Magnolia’’. Bisküvili ve meyveli, üstelik ekonomik. Muzlu magnolia tarifi de en sık araştırılan magnolia tarifleri arasında yer alıyor. Malzemeler 1 paket cici bebe bisküvi 1 litre süt 1 su bardağı şeker 2 adet yumurta sarısı 1 paket şekerli vanilin 2 yemek Kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı […] Devamı
-
in TatlılarSüt Helvası Nasıl Yapılır?
Süt helvası yapımı için gereken malzemeler nelerdir ve süt helvası nasıl yapılır? Malzemeler 1 kilo süt 200 gr tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker Üzeri için arzuya göre kavrulmuş kırılmış fındık Süt Helvası Nasıl Yapılır? Tereyağında unu kısık ateşte 20 dakika çevirin. Rengi dönmeye başlayınca azar azar sütü ilave edip koyulaşana […] Devamı
Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.
Sütlü ve şerbetli tatlılar, dondurmalar, aşureler, helvalar… Sitemizin tatlı mı tatlı bu bölümünde, canınızın çektiği tatlıların adım adım anlatımlarını, hazırlama ve sunum aşamalarında dikkat etmeniz gereken püf noktası bilgilerini bulacaksınız. Siz de en beğendiğiniz tatlı tarifini deneyebilir ve hazırlarken çektiğiniz fotoğrafları ile birlikte deneyiminizi bizlerle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, Ferishtah’ta yayınladığınız yazılar sayesinde puanlarınız artıyor ve hediyeler kazanma fırsatı yakalıyorsunuz.
