Tatlılar

İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında iftardan sonra çayın yanına yakışacak güzel bir tatlı arayanlar… Farklı tarifleri uygulayıp kendi görüşlerimi de eklediğim tariflerin sizlere fikir verici olacağını düşünüyorum. Benim de yeni öğrenip uyguladığım irmikli bal parmak tatlısı tarifi ile şekerpare tadına yakın, şekerpareye göre biraz daha kıyır kıyır, ama onun gibi şerbetli, içinde ve dışında da irmiği […] Devamı

Tamamen besleyici ve sağlıklı malzemeler ile hazırlayacağınız mango sorbe özellikle sıcak yaz günlerinde yiyenleri ferahlatacak ve müthiş lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Servis edeceğiniz zaman hazırlanması gereken sorbenizin hazırlanması sadece 3-4 dakika. Tabii ki bir anda gelebilecek bu nefis sorbeden yeme arzusu için dondurucuda doğranmış mangoları hazır bulundurmanız kaydıyla! Mango Sorbe İçin Malzemeler 2 adet mango […] Devamı

Lezzeti kıvamı yerinde, kat kat, arası muhallebi ve şanti kreması ile kaplı burçak bisküvili kremalı pasta tarifi sizi yanıltmayacak. Burçak bisküvili kremalı pasta sevenler mutlaka denemeli. Fırın kullanmanıza da gerek kalmadan kolayca hazırlayacağınız pastanın tarifi şöyle. Burçak Bisküvili Kremalı Pasta İçin Malzemeler Ara kreması için: 4.5 su bardağı süt  1.5 su bardağı toz şeker 3 yumurtanın […] Devamı

Şeker kullanmadan yapılan bir tatlı olan incir uyutması tarifi için sadece 2 malzeme yeterli. Ülkemizin birçok yerinde bilinen bu geleneksel tatlının yapımı da oldukça kolay. Şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık diyelim ve hemen başlayalım. İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler 12 adet kuru incir 4 su bardağı süt Üzerini süslemek için arzuya göre: 4 yemek kaşığı dövülmüş […] Devamı

Özellikle yaz aylarının sıcağında çok rahatlıkla tercih edebileceğiniz hafif mi hafif, kolaylıkla tutkunu olabileceğiniz bir tarif paylaşacağım sizinle: Kedidilli tiramisu tarifi. Yapımı çok kolay, sunumu çok şık bu tatlıyı ilk kez deniyorum. Eminim bayılacaksınız. Tarifi buradan aldım, tek kelimeyle enfes oldu. Deneyeceklere afiyet olsun. Kedidilli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler 1 paket kedidili bisküvi 200 gr […] Devamı

Çocukluk günlerimin en favori tatlılarından olan şam tatlısı, irmiğin hakkını dört dörtlük bir şekilde veren nefis bir lezzet. Pekmezlisi pekmezsizi, unlusu unsuzu derken birçok farklı tarifi olan bu tatlıyı en pratik haliyle hazırlayıp sunmak istedim. “Şam tatlısı nasıl yapılır” diye merak edip denemek isteyenlere alternatif olsun. Haydi başlayalım.  Malzemeler Şerbeti için; 3 su bardağı toz […] Devamı

Tokat yöresine ait hira tatlısı, çok pratik ve çok lezzetli olması sayesinde son günlerde popülaritesi giderek artan tatlılar arasında yerine almış durumda. Şerbetli tatlılar genellikle yapımı zaman alan ya da uğraştırıcı tatlılardır, ancak hira tatlısı şerbetli tatlıların belki de en kolay yapılanı. Şerbeti dahi kaynatmadan hazırlanıyor. Su ve şekeri karıştırıyorsunuz ve şerbet hazır. Tatlıyı hazırlamak […] Devamı

Şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biri şekerparedir. Evde kolayca yapabileceğiniz, hem pratik, hem de ekonomik bir tatlı arıyorsanız işte nefis bir şekerpare tarifi. Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler 250 gram un (2+1/4 su bardağı) 60 gram pudra şeker (4 yemek kaşığı) 125 gram eritilmiş tereyağı 25 gram irmik (2,5 yemek kaşığı) 1 paket kabartma tozu 25 gram […] Devamı