More stories

  • Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır
    in

    Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

    Pastırmalı kuru fasulye tarifi dünyanın en kolay, en sevilen ve en çok makbule geçen yemeklerinden biri. Sevdikleriniz için bir iyilik yapmak istediğinizde mutfağa girin ve pastırmalı kuru fasulye pişirin. Yanında pirinç pilavı, ev turşusu ve yoğurdunu da unutmayın. Herkese afiyet olsun. Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet büyükçe kuru soğan 1 yemek kaşığı […] Devamı

  • Hindi etli nohut yemeği
    in

    Hindi Etli Nohut Yemeği

    Hindi eti çoğu insanın sofralarına nadiren eklediği bir et. Oysa hindi eti güzel tariflerle buluşturulduğunda en az kırmızı et kadar lezzetli olabiliyor. Hindi etli nohut yemeği tarifi de bu nefis tariflerden biri.  Ayrıca kırmızı etten daha sağlıklı olduğunu da unutmamak gerekir. Hele bir de cep yakan et fiyatlarını göz önünde bulundurduğumuzda hindi etine illaki bir […] Devamı

  • çiğ köfte yapımı patatesli
    in

    Patatesli Çiğ Köfte Yapımı

    Patatesli çiğ köfte yapımı için gerekli malzemeler ve çiğ köftenin yapımı şu şekildedir. Malzemeler 3 adet patates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2.5 su bardağı köftelik bulgur Tuz Patatesli Çiğ Köfte Yapımı Nasıldır? Patatesleri haşlayın Bulgur, doğranmış kuru […] Devamı

  • patatesli çiğ köfte nasıl yapılır
    in

    Patatesli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

    Etli veya etsiz çiğ köfte sevmeyenler, mercimek veya domates köftesinden sıkılıp farklı bir lezzet arayanlar, bu tarif sizin için. Buyrun patatesli çiğ köfte nasıl yapılır hep beraber görelim. Malzemeler 300 gram ince köftelik bulgur 3 – 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası […] Devamı

  • Kalan Çiğ Köfteden Kızartma Nasıl Yapılır?
    in

    Kalan Çiğ Köfteden Kızartma Nasıl Yapılır?

    Emek harcayıp, masraf ederek hazırladığımız yiyecekleri bazen tamamen tüketemediğimiz için artanlarını değerlendirmek isteriz. Kalan çiğ köfte kızartması, hemen tüketemediğimiz patatesli çiğ köfteyi değerlendirmek için başvurduğum tariflerden biri. Denemek isteyenler için işte tarifim… Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı un (Miktar artan çiğ köfteye göre değişebilir) Kızartmak için 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı Kalan çiğ köfteniz […] Devamı

  • BULGUR KÖFTESİ ÜZERİNDE YOĞURT İLE
    in

    Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır?

    Malzemeler 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı kaynar su Tuz – Karabiber – Kuru nane – Kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı irmik Sosu için: 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates […] Devamı

  • fellah köftesi tarifi
    in

    Fellah Köftesi Tarifi

    Adana yöresine ait Hatay’da da sıklıkla yapılan farklı bir tarif ile karşınızdayım: Fellah köftesi tarifi. Yöresel yemeklere meraklıysanız ve bir de sofranızda biraz değişiklik arıyorsanız bu tarifi kaçırmayın! Önce fellah köftesinin üzeri için ıspanaklı, cevizli, nar ekşili nefis bir sos hazırlayacağım ve ıspanaklı fellah köftesi yapacağım. Ardından ıspanak tercih etmeyenler için domates soslu bir seçenek […] Devamı

  • Pastırmalı Kuru Fasulye
    in

    Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi: Lokanta Usulü

    Besin değeri yüksek, tadı mükemmel, gönüllere taht kurmuş, sofralarımızın baştacı yemeklerimizdendir pastırmalı kuru fasulye. Bir çoğumuza daha bahsi geçerken bile iştahla bir “offf…” çektirecek türden hem de. Geleneksel ev yemeklerimizden biri olan kuru fasulye, aynı zamanda çok beğenilen bir lokanta yemeğidir. Yanında tane tane pirinç pilavı, turşu ya da cacık varsa sofralar bir anda ziyafet […] Devamı

  • sini Oruğu Tarifi
    in

    Tepsi Oruğu Tarifi: Pratik İçli Köfte

    Hatay yöresinde içli köfteye oruk denir. Tepsi oruğu en pratik içli köfte yapma şeklidir. Hatay yöresine ait daha fazla yemek tarifi arıyarsanız buradan ulaşabilirsiniz. Hatay Yemekleri Tepsi Oruğu İçin Malzemeler İç harcı Yarım kg dana kıyma Yarım su bardağı ceviz Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber 3 adet kuru soğan Hamur için […] Devamı

  • etli nohut yemeği
    in

    Etli Nohut Yemeği Tarifi

    Etli nohut yemeği faydalı ve en sevilen sulu yemeklerimizdendir. Özellikle yanına pirinç pilavı ve biber veya kornişon turşu çok yakışır. Lezzetli bir nohut yemeği canı çekip, pişirmek isteyenler için işte etli nohut yemeği tarifi. Malzemeler 2 büyük su bardağı nohut 250 – 300 gram kuşbaşı doğranmış et 1 adet kuru soğan 1 – 2 yemek […] Devamı

  • Patatesli çiğ köfte tarifi
    in

    Patatesli Çiğ Köfte Tarifi: Vejeteryan Çiğ Köfte

    Etsiz çiğ köfte isteyenler ya da patatesli çiğ köftenin tadını sevenler patatesli çiğ köfte nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bu tarifim sizler için. Çay saatleriniz, akşam yemeği sofralarınız için ya da öğün arası atıştırmalığı olarak faydalanabileceğiniz patatesli çiğ köftenin yapılışı ve malzemelerini sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlerin fotoğraflarını ve yorumlarını bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun.   Malzemeler 3 […] Devamı

  • Domatesli köfte nasıl yapılır
    in

    Domatesli Köfte Tarifi

    Domatesli köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız işte tarifim. Yine çok pratik ve çok nefis bir tarif. Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 350 gr ince köftelik bulgur 4 adet iri domates 5 – 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Pratik, lezzetli ve besin değeri yüksek bakliyat ve tahıl yemekleri çeşitleri Ferishtah’ta. Sitemize her gün eklenen yeni yazıları takip edebilir, yeni tahıl ve bakliyat yemekleri tariflerini deneyebilirsiniz. Hatta pişirdiğiniz yemeklerin adımlarını fotoğralarıyla birlikte siz de yayınlayabilir, kendi deneyiminizi Ferishtah okurlarıyla adım adım paylaşabilirsiniz.