Et Yemekleri
GÜNÜN TARİFİ
TÜM ET YEMEKLERİ
-
in Et YemekleriFırında Kuzu Kaburga
Özel bir sofra hazırlamak istediğinizde, fırında kuzu kaburga sizi yanıltmayacak bir seçim. Bu tarif her zaman evde olan malzemeler ile hazırlanıyor. Fırında ağır ağır pişen kuzu kaburgaların mis gibi kokusu mutfağınıza yayılacak. Ve daha tadına bile bakmadan, nefis bir akşam yemeği yiyeceğinizi farkedeceksiniz. Malzemeler 1 kg kuzu kaburga 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet soğan […] Devamı
-
in Et YemekleriFırında Kuzu Kaburga Tarifi
Fırında kuzu kaburga tarifi çok pratik ve üstüne üstelik hem göze ve hem de mideye hitap eden tariflerden. Tarife geçmeden pratik bir öneri paylaşayım. Et marinasyonu için kullanılan karışımların çoğu fırında pişirilecek sebzeler için de kullanılabilir. Özellikle yoğurt içermeyen karışımlar sebzeler için uygun olur. Dolayısıyla eti marine ettiğiniz sostan bir miktar ayırıp, sebzelerinizi bu sosa […] Devamı
-
in Et YemekleriFırında Kuzu Kol Tandır Tarifi
Arda’nın Mutfağı’ndan aldığım fırında kuzu kol tandır tarifi defalarca denediğim bir tarif. Kuzu tandır yemeği ihtişamı ve lezzetiyle yiyenlerin büyük övgüsünü kazanacak. Hazırlanışı çok kolay olan bu tarifi mutlaka tarif defterinize eklemenizi öneririm. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 adet kemikli bütün kuzu kol 1 baş sarımsak 8 – 10 adet kabuklu bebek patates 2 […] Devamı
-
in Et YemekleriFırında Kuzu İncik Tarifi
Kuzu incik kuzunun but kısmından çıkartılır. Doğru yöntemle pişirdiğinizde ağızda dağılan enfes bir lezzet ortaya çıkar. Fırında kuzu incik tarifi ile hazırlayacağınız et yemeğinize ilk denemenizde bile herkes bayılacak. Önce incikleri tencerede yüksek ateşte kızartacağız, ardından fırında ağır ağır pişireceğiz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 4 adet kuzu incik Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı 1 […] Devamı
-
in Et YemekleriHazır Lavaşla Beyti Tarifi
Beyti kebap severler, bu yemeği ev lezzetiyle denemek ister misiniz, buyrun hazır lavaşla beyti tarifi. Malzemeler 500 gr kıyma 8 adet lavaş- tandır ekmeği 1 adet kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber, opsiyonel olarak kimyon 2 – 3 kaşık galeta unu 50 gr kadar tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım bardak su Sarımsaklı yoğurt […] Devamı
-
in Et YemekleriHasan Paşa Köftesi Tarifi
Malzemeler Köftesi için 500 gr kıyma 1 adet kuru soğanın suyu Tuz karabiber pul biber kimyon 1 çay kaşığı karbonat 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası Püresi için 3 adet orta boy haşlanmış patates 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri Üzeri için […] Devamı
-
in Et YemekleriKemikli Et Haşlama Tarifi
Kemik suyunun şifası, besleyiciliği ve lezzeti ile haşlamayı her türlü sofralarınızın efendisi yapabilirsiniz. İster çorba, ister ana yemek olarak. Bir de bugün sizlerle paylaşacağım kemikli et haşlama tarifi ile terbiyeli yaparsanız değmeyin yiyenlerin keyfine… Malzemeler 750 gram civarı kemikli kuzu eti 1 adet kuru soğan 3 – 4 diş sarımsak 2 – 3 adet havuç […] Devamı
-
in Et YemekleriMantarlı Et Sote Tarifi
Yemek yapmak bir sanat. Biz zanaatkar hanımlar olarak aslında hepimiz kendi mutfağımızda kendi sanatımızı konuştururuz. Kimi zaman ortaya lezzetine doyum olmaz bir şaheser çıkar. Doğrusunu isterseniz, halihazırda olan birkaç malzeme ile hazırladığımız bir yemeğin muhteşem olma sırrı elimizin lezzetinde saklıdır. İşte birebir uyguladığınızda muhteşem bir lezzet ortaya çıkarabileceğiniz bir tarif paylaşıyorum sizlerle bugün: mantarlı et sote […] Devamı
-
in Et YemekleriDana Kavurma Tarifi
Kurban Bayramı’nda neredeyse tüm sofralarda yerini alan dana kavurma birbirinden farklı şekillerde yapılabiliyor. Benim en sık kullandığım tarif bugün sizlerle paylaşacağım dana kavurma tarifi. Küçük büyük herkese midesine hitap eden bu yemeği yemek için Kurban Bayramı’nı beklemeyin derim. Tam kıvamında lokum gibi yumuşacık dana eti kavurma nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir diye soranlar için […] Devamı
-
in Et YemekleriTavada Kuzu Pirzola Tarifi
Bugün sizlerle paylaşacağım bu hakikaten çok basit tarifi ben de ilk kez denedim. Marinasyonu için sadece 3 malzeme kullandım ve gerçekten en baba et lokantasında hazırlanmış kadar nefis oldu. Elbette damak tadı kişiden kişiye değişir. Ancak etin tadının ön planda olduğu ve yumuşacık pirzola severim diyenler bu tarife bayılacak. Bu çok kolay tavada kuzu pirzola […] Devamı
-
in Et YemekleriKuzu Gerdan Haşlama Tarifi
Aslında çoğunlukla soğuk kış günlerinde tercih ettiğim bu yemeği çocuklarımın bolca vitamin alması ve bağışıklık sistemlerini desteklemek için okullar açılır açılmaz pişirmeye karar verdim. Kuzu gerdan haşlama tarifi daha önce de defalarca denediğim ve hem lezzetiyle hem de sağlık deposu olmasıyla çok da sevdiğim bir tarif. En güzeli de çocuklar çok seviyor. Herkese öneririm. Mutlaka […] Devamı
-
in Et YemekleriSulu Köfte Tarifi
7’den 70’e birçoğumuzun reddedemeyeceği sulu köftenin birçok farklı tarifi bulunuyor. Terbiyelisinden, bulgurlusuna, ekşilisinden yoğurtlusuna çok çeşitli sulu köfte tarifi mevcut. Ancak tüm bu tariflerin temelinde bugün sizlerle paylaşacağımız klasik sulu köfte tarifi yer alıyor. Önerimiz eğer bu yemeği ilk kez pişirecekseniz, aşağıda paylaştığımız klasik tarifle başlamanız. Daha sonra damak zevkinize göre farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. Bu […] Devamı
Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.
Haşlama, kavurma, güveç, fırında ya da sote olarak hazırlayabileceğiniz nefis et yemekleri tarifleri. Adım adım resimli, kolay takip edilebilir anlatımlı et yemeği tarifleri ile birlikte püf noktaları ve servis önerileri bu bölümde. Ferishtah okurları olarak et yemekleri tariflerimizi takip edebilir, ve isterseniz siz de yemek tariflerinizi ve fotoğraflarınızı ekleyerek, hediyeler kazanabilirsiniz.
