TÜM ET YEMEKLERİ

  • fırında kuzu kaburga tarifi yapılışı
    in

    Fırında Kuzu Kaburga Tarifi

    Fırında kuzu kaburga tarifi çok pratik ve üstüne üstelik hem göze ve hem de mideye hitap eden tariflerden. Kendinizi şımartmak istediğinizde ya da kuzu eti seven misafirleriniz için yemek hazırlayacağınızda imdadınıza yetişecek olan bu tarif “mutlaka denenmeli” listenize girmeli. Bu arada pratik bir öneri de paylaşayım sizlerle. Et marinasyonu için kullanılan karışımların çoğu özellikle yoğurt […] Devamı

  • fırında kuzu kol tandır
    in

    Fırında Kuzu Kol Tandır Tarifi

    Arda’nın Mutfağı’ndan aldığım fırında kuzu kol tandır tarifi defalarca denediğim ve her seferinde sofraya getirdiğimdeki ihtişamı ve tadına doyulmaz lezzetiyle yiyenlerin büyük övgüsünü kazanan bir tarif. Üzerine bir de hazırlanışının ne kadar kolay olduğunu gördüğünüzde eminim siz de bu tarifi mutlaka tarif defterinize ekleyeceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 adet kemikli bütün kuzu kol1 […] Devamı

  • fırında kuzu incik tarifi
    in

    Fırında Kuzu İncik Tarifi

    Kuzu incik kuzunun but kısmından çıkartılır. Doğru yöntemle pişirdiğinizde ağızda dağılan enfes bir lezzet ortaya çıkar. Fırında kuzu incik tarifi ile hazırlayacağınız et yemeğinize ilk denemenizde bile herkes bayılacak. Önce incikleri tencerede yüksek ateşte kızartacağız, ardından fırında ağır ağır pişireceğiz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 4 adet kuzu incik Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı 1 […] Devamı

  • Hazır Lavaşla Beyti Tarifi
    in

    Hazır Lavaşla Beyti Tarifi

    Beyti kebap severler, bu yemeği ev lezzetiyle denemek ister misiniz, buyrun hazır lavaşla beyti tarifi. Malzemeler 500 gr kıyma  8 adet lavaş- tandır ekmeği  1 adet kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber, opsiyonel olarak kimyon 2 – 3 kaşık galeta unu 50 gr kadar tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım bardak su Sarımsaklı yoğurt […] Devamı

  • köfteli tarifler
    in

    Hasan Paşa Köftesi Tarifi

    Malzemeler Köftesi için 500 gr kıyma 1 adet kuru soğanın suyu Tuz karabiber pul biber kimyon 1 çay kaşığı karbonat 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı galeta unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası Püresi için 3 adet orta boy haşlanmış patates 1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri Üzeri için […] Devamı

  • terbiyeli kuzu eti haşlama kemikli
    in

    Kemikli Et Haşlama Tarifi

    Kemik suyunun şifası, besleyiciliği ve lezzeti ile haşlamayı her türlü sofralarınızın efendisi yapabilirsiniz. İster çorba, ister ana yemek olarak. Bir de bugün sizlerle paylaşacağım kemikli et haşlama tarifi ile terbiyeli yaparsanız değmeyin yiyenlerin keyfine… Malzemeler 750 gram civarı kemikli kuzu eti 1 adet kuru soğan 3 – 4 diş sarımsak 2 – 3 adet havuç […] Devamı

  • mantarlı et sote tarifi
    in

    Mantarlı Et Sote Tarifi: Mantarla Etin Muhteşem Buluşması

    Yemek yapmak bir sanat. Biz zanaatkar hanımlar olarak aslında hepimiz kendi mutfağımızda kendi sanatımızı konuştururuz. Kimi zaman ortaya lezzetine doyum olmaz bir şaheser çıkar. Doğrusunu isterseniz, halihazırda olan birkaç malzeme ile hazırladığımız bir yemeğin muhteşem olma sırrı elimizin lezzetinde saklıdır. İşte birebir uyguladığınızda muhteşem bir lezzet ortaya çıkarabileceğiniz bir tarif paylaşıyorum sizlerle bugün: mantarlı et sote […] Devamı

  • Dana kavurma tarifi
    in

    Nefis Dana Kavurma Tarifi ve Bilmeniz Gereken Tüm Püf Noktaları

    Kurban Bayramı’nda neredeyse tüm sofralarda yerini alan dana kavurma birbirinden farklı şekillerde yapılabiliyor. Benim en sık kullandığım tarif bugün sizlerle paylaşacağım dana kavurma tarifi. Küçük büyük herkese midesine hitap eden bu yemeği yemek için Kurban Bayramı’nı beklemeyin derim. Tam kıvamında lokum gibi yumuşacık dana eti kavurma nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir diye soranlar için […] Devamı

  • Tavada kuzu pirzola tarifi
    in

    Tavada Kuzu Pirzola Tarifi Sizi Kesinlikle Yanıltmayacak

    Bugün sizlerle paylaşacağım bu hakikaten çok basit tarifi ben de ilk kez denedim. Marinasyonu için sadece 3 malzeme kullandım ve gerçekten en baba et lokantasında hazırlanmış kadar nefis oldu. Elbette damak tadı kişiden kişiye değişir. Ancak etin tadının ön planda olduğu ve yumuşacık pirzola severim diyenler, bu çok kolay tavada kuzu pirzola tarifi sizi kesinlikle […] Devamı

  • Kuzu gerdan haşlama tarifi
    in

    Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi ile Çocuklarınızı Kışa Hazırlayın

    Aslında çoğunlukla soğuk kış günlerinde tercih ettiğim bu yemeği çocuklarımın bolca vitamin alması ve bağışıklık sistemlerini desteklemek için okullar açılır açılmaz pişirmeye karar verdim. Kuzu gerdan haşlama tarifi daha önce de defalarca denediğim ve hem lezzetiyle hem de sağlık deposu olmasıyla çok da sevdiğim bir tarif. En güzeli de çocuklar çok seviyor. Herkese öneririm. Mutlaka […] Devamı

  • Sulu köfte tarifi
    in

    Sulu Köfte Tarifi: Çoluk Çocuk Herkesin Gözdesi

    7’den 70’e birçoğumuzun reddedemeyeceği sulu köftenin birçok farklı tarifi bulunuyor. Terbiyelisinden, bulgurlusuna, ekşilisinden yoğurtlusuna çok çeşitli sulu köfte tarifi mevcut. Ancak tüm bu tariflerin temelinde bugün sizlerle paylaşacağımız klasik sulu köfte tarifi yer alıyor. Önerimiz eğer bu yemeği ilk kez pişirecekseniz, aşağıda paylaştığımız klasik tarifle başlamanız. Daha sonra damak zevkinize göre farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. Bu […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Et Yemekleri

Haşlama, kavurma, güveç, fırında ya da sote olarak hazırlayabileceğiniz nefis et yemekleri tarifleri. Adım adım resimli, kolay takip edilebilir anlatımlı et yemeği tarifleri ile birlikte püf noktaları ve servis önerileri bu bölümde. Ferishtah okurları olarak et yemekleri tariflerimizi takip edebilir, ve isterseniz siz de yemek tariflerinizi ve fotoğraflarınızı ekleyerek, hediyeler kazanabilirsiniz.