TÜM ÇORBALAR

  • sade tarhana çorbası tarifi
    in

    Lezzeti Kendinden: Sade Tarhana Çorbası

    Malzemeler 4 dolu yemek kaşığı toz tarhana 1 tatl kaşığı kuru nane 7 su bardağı su (1 bardak bekletme suyu ile birlikte toplam 7 bardak su) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz Püf Noktası Çorbaya içme suyu yerine et suyu ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz. Tarhana çorbasını sade tercih etmiyorsanız […] Devamı

  • Salçalı Sarı Mercimek Çorbası
    in

    Salçalı Sarı Mercimek Çorbası

    Bugün çok kolay az malzemeli bir mercimek çorbası yapacağız. Soğansız ve sarımsaksız bir mercimek çorbası bu. Hem de blenderdan geçirme derdi de yok. Az malzemeli ve çok pratik olmasına bakıp lezzetinden ödün vereceğinizi sakın düşünmeyin. Bu çorba çoluk çocuk herkesin favorisi olacak, yemelere doyamayacağınız  enfes bir çorba olacak. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun diyelim ve sizleri […] Devamı

  • sarı mercimek çorbası zerdeçallı
    in

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

    Bu tarif sayesinde çocuklarıma toz zerdeçal yedirmenin en lezzetli yolunu keşfetmiş bulunuyorum. “Acaba zerdeçalın tadını yadırgarlar mı” diye endişelenirken, çorbadan üst üste tabaklarını doldurmalarını izlemek müthiş bir keyif oldu benim için. Ama sakın bu çorbanın çocuklara özel olduğunu düşünmeyin. Siz de zerdeçalın mercimek çorbasına verdiği müthiş altın sarısı renge ve enfes lezzete bayılacaksınız.  Denemek isteyenler […] Devamı

  • artan pilavdan yayla çorbası tarifi
    in

    Çabucak Sımsıcak: Artan Pilavdan Yayla Çorbası

    Pirinç pilavı pişirdiniz ve birazı arttı. Ertesi gün yenir deseniz, herkese yetmeyecek kadar az. Peki bu kadarcık pilavı ne yapsam, nasıl değerlendirsem diye düşünmeyin. En güzeli artan pilavdan yayla çorbası pişirmek. İsterseniz hemen ertesi gün artan pilav ile yayla çorbası pişirebilir ya da sıkışık zamanlar için dondurucuda saklayıp, ihtiyacınız olduğunda hızlıca çorbanızı yapmak için kullanabilirsiniz. […] Devamı

  • Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
    in

    Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

    Daha önce denemediyseniz sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi ile mercimek çorbası hazırlamayı denemelisiniz. Bir daha farklı bir usulde yapmak aklınızdan bile geçmeyecek. 🙂  Malzemeler 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 su bardağı kırmızı mercimek Çeyrek çay bardağı zeytinyağı/ sıvı yağ […] Devamı

  • pırasalı kerevizli sebze çorbası
    in

    Kerevizli Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi

    Kerevizli pırasalı sebze çorbası tarifi için gereken malzemeler ve yapılışı şu şekildedir. Malzemeler Bir kerevizin üçte biri 1 adet patates 2 sap pırasa 1 adet havuç 1 küçük boğum zencefil 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Muskat Pul biber Sumak 1 çimdik toz şeker Kerevizli Pırasalı Sebze […] Devamı

  • fırında közlenmiş domates çorbası tarifi 1
    in

    Fırında Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

    Fırında közlenmiş domates çorbası tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekildedir. Malzemeler 3 adet domates 2 – 3 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı toz şeker 7 – 8 bardak sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı […] Devamı

  • kremalı mantar çorbası yapılışı
    in

    Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

    Evde yapılan kremalı mantar çorbası en sevilen çorbalardan. Yapımı kolay, besleyici, leziz. Mantar seviyorsanız 10 numara bir çorba. Buyrun adım adım kremalı mantar çorbası yapılışı. Malzemeler 300 – 400 gram civarı mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak 3 – 4 su bardağı tavuk suyu 1- 1 buçuk su bardağı […] Devamı

  • evde ezogelin çorbası yapılışı
    in

    Evde Ezogelin Çorbası Yapılışı

    Ezogelin çorbası çoğunlukla restauranlarda yemeğe alışık olduğumuz çorbalardandır. Ancak düşünülenin aksine evde ezogelin çorbası yapılışı hem kolaydır, hem de ortaya restauranlarda içileni aratmayan nefis bir çorba çıkar. Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kuru nane 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı iri bulgur 2 yemek […] Devamı

  • tavuk suyuna mercimek çorbası
    in

    Az Malzemeli Çok Sağlıklı: Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

    Eşimden ve oğullarımdan tam not alan tavuk suyuna mercimek çorbası tarifimi aşağıda paylaşıyorum. Daha önce domates, havuç, patates gibi sebzeler de ilave ederek yaptığım çorbayı evde yeterli malzemem olmadığı için bu kez az malzemeli yaptım. Sonuç gerçekten nefis. Az malzemeli çorba tarifi arayanlar gönül rahatlığı ile deneyebilir.  Malzemeler 5 su bardağı tavuk suyu 1 su […] Devamı

  • tavuk suyuna salçalı un çorbası
    in

    Tavuk Suyuna Salçalı Un Çorbası

    Salçalı un çorbası çoğu zaman hem çabuk hem de az malzeme ile çorba yapmak zorunda kalındığında yapılan çorbalardandır. Her şekilde lezzetli ve sevilen çorbalardan olan salçalı un çorbasını tavuk suyuna, sarımsaklı, kuru soğanlı ve mis gibi dağ kekiği ilave ederek hazırladım. Çok özel bir lezzet oldu, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tavuk suyuna salçalı un çorbası […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Çorbalar

Sofralarımızın vazgeçilmezi, nefis, kolay ve pratik çorbalar Ferishtah’ta. Mercimek çorbasından, yayla çorbasına, yöresel çorbalardan, alışık olduğumuz geleneksel çorbalarımıza, sıcak çorbalardan soğuk çorbalara  çeşit çeşit çorba tarifleri burada. Püf noktaları, pişirme ve servis önerileri ile adım adım anlatımlı çorba tariflerini takip edebilir, arzu ederseniz kendi çorba tarifinizi ekleyerek, hediyeler kazanma fırsatı yakalayabilirsiniz.