TÜM SALATA VE MEZELER

  • Nohutlu semizotu salatası
    in

    Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi: Yoğurtlu ve Diyete Uygun

    Özellikle diyet yapanların bu tariften çok hoşlanacaklarını düşünüyorum. Çünkü hem besin değeri yüksek, hem doyurucu hem de kalorisi düşük bir akşam yemeği alternatifi salatası. Fotoğraftan ne olduğunu görüp, “aaaa iyi fikirmiş” diyenler, tadını merak edip denemek isteyenler için işte yoğurtlu nohutlu semizotu salatası tarifi. Yoğurtlu Nohutlu Semizotu Salatası Malzemeleri Salatayı yaparken kullanılacak malzemeler:  ½ demet […] Devamı

  • Yoğurtlu salatalık salatası tarifi
    in

    Yoğurtlu Salatalık Salatası Tarifi

    Dünyada en çok üretilen ve tüketilen sebzeler arasında yer alan salatalığın sayısız faydaları bulunuyor. Kilo kontrolü ve zayıflamaya yardımcı olan, bağışıklık sistemini güçlendiren, cildi güzelleştiren, baş ağrısına iyi gelen salatalığı tek başına tüketmek kadar, salatalarda tüketmek de aynı derecede faydalı. Bugün sizlerle paylaşacağımız salatalık salatası tarifi sofralarımızdan eksik olmayan cacık tarifine benzer şekilde yapılıyor ama […] Devamı

  • Yoğurtlu semizotu salatası
    in

    Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

    Zeytinyağlısı ve etlisi ile yaz aylarında sofralarımızı taçlandıran semizotunun salatasının yeri bambaşkadır. Özellikle en sıcak aylar olan Temmuz ve Ağustos’ta hafif yemekler tüketmemiz gerekirken imdadımıza yetişen sebzelerin başında semizotu gelir ve yoğurtlu semizotu salatası başta olmak üzere birbirinden lezzetli semizotu salatası tarifleri ile sağlıklı öğünler yapabiliriz. Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler 2 demet semizotu […] Devamı

  • Mısırlı domates salatası
    in

    Mısırlı Domates Salatası Tarifi

    Mısırlı domates salatası tarifi için aşağıda belirttiğim malzemeler, elinizin altındaki malzemelerle değiştirilip, çeşitlendirilebilir. Ayrıca damak zevkinize göre de malzemeleri değiştirebilirsiniz. Mesela ben mısırlı salatalara dereotunu çok yakıştırıyorum. Evde varsa mutlaka kullanıyorum. Ama maydanozun mısırlı salatalara dereotu kadar yakıştığını düşünmüyorum. Siz de aynı görüşteyseniz ama dereotunu da sevmiyorsanız ya da diyetinize uygun değilse, onun yerine taze […] Devamı

  • Çilekli semizotu salatası
    in

    Çilekli Semizotu Salatası Tarifi

    Semizotu faydası bakımından çok değerlidir. Kalbi korur, kolesterolü düşürür, kabızlığı önler, yorgunluk ve depresyona iyi gelir. Dolayısıyla hem sevilen, hem de pek çok faydası bulunan semizotu sofralarımızda sıkça tercih edilir. Etli ve zeytinyağlı semizotu tariflerinin yanında farklı salata tarifleri de bulunur. Bunlardan mevsime en uygun olanlardan birini paylaşmak istiyorum sizinle: çilekli semizotu salatası. Çilekli semizotu […] Devamı

  • Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
    in

    Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

    Salata bir çeşit yardımcı yemek ve sofraların tamamlayıcısıdır. Kimileri için ise bazen lezzeti, besin değeri ve ihtişamı ile ana yemek yerine geçer. Siz de alışılagelmiş salata çeşitlerinin biraz dışına çıkmak isterseniz, malzemelerinin muhteşem uyumu sayesinde ortaya çıkan bu enfes tadı bir denemelisiniz. Haydi o zaman gelsin nefis bir yeşil mercimek salatası tarifi… Malzemeler 1 su […] Devamı

  • sütlü patates püresi
    in

    Sütlü Patates Püresi Nasıl Yapılır?

    Öğrenciler, bekar beyler, yeni evlenen genç hanımlar, kısacası mutfağa yeni geçipte lezzetli bir püre için sütlü patates püresi nasıl yapılır bilmek isteyenler bu yazı sizin için. Malzemeler 4-5 adet orta boy patates 1 çay bardağı süt 100 gr. tereyağı Tuz Sütlü Patates Püresi Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyalım. Soyulmuş patatesleri yıkadıktan sonra iri iri doğrayıp tencereye […] Devamı

  • Yer elması salatası tarifi
    in

    Portakallı Cevizli Yer Elması Salatası Tarifi

    Kış aylarının en değerli sebzelerinden yer elmasını hala bulabiliyorken birgün yer elması salatası, birgün zeytinyağlı yer elması ve sırayla yer elmasının bildiğim tüm tariflerini yapıyorum. Çünkü biliyorum ki yer elması şifa deposu. Yer elmasının faydaları arasında öne çıkanlardan bazıları: cildi güzelleştiriyor, vücut direncini arttırıyor, kansızlığa iyi geliyor, kilo verme diyetlerinde düşük kalorisi nedeniyle güvenle tüketiliyor, […] Devamı

  • Atom meze tarifi
    in

    Acı Severlerin Yüzü Gülecek: Atom Meze Tarifi

    Acı severlere müjde, bugün atom meze tarifi ve püf noktalarını paylaşıyoruz. Bu enfes tarif ‘’bu kadar kolay mıydı’’ dedirtecek kadar pratik. Gerçekten tam bir lezzet deposu, acısı iştahı patlatan cinsten. Sofranıza görselliği ile de renk katması cabası. İster patlıcanlı, ister patlıcansız… Biz sizinle patlıcanlının tarifini paylaşalım, siz dilerseniz patlıcan eklemeden sade de yapabilirsiniz. Gerekli bilgi […] Devamı

  • humus
    in

    Humus Nasıl Yapılır? Kolay ve Nefis Humus Tarifi

    Humus sadece ülkemizde değil dünyadaki birçok ülkede sıkça tüketilen en lezzetli ve en sevilen mezeler arasındadır. Ana malzemesi nohut sayesinde lezzetinin yanında aynı zamanda son derece faydalı olan humusun faydalarını da bu yazımızda paylaşıyoruz.  Ama önce gelin acil humus tarifine ihtiyacı olanlar için nefis ve pratik humus tarifi ve yapımını anlatalım. Humus Tarifi İçin Malzemeler […] Devamı

  • zahter salatası
    in

    Zahter Salatası Tarifi: Hatay Yöresine Ait Taze Kekik Salatası

    Taze veya kuru zahter ile de yapılabilen kekik salatası olarak da adlandırılan Hatay’ın mis kokulu zahter salatası tarifini paylaşıyorum bugün sizlerle. Sağlık şifa olsun. Malzemeler 1 demet taze zahter (Zahter yerine taze kekik de kullanabilirsiniz) Nar ekşisi Zeytinyağı Pul biber veya biber salçası Taze veya kuru soğan Maydanoz Tuz Zahter Salatası Yapılışı Taze zahterin dallarını […] Devamı

Salata ve Mezeler

Her öğün ana yemeklerin yanında ya da tek başına tükettiğimiz çeşit çeşit salata ve mezeler bu bölümde adım adım resimli tariflerle, hazırlama önerileri ve püf noktası bilgileriyle yer alıyor. Humus tarifinden, karides salatasına, kısır tarifinden patlıcan yoğurtlama tarifine, fasulye piyazdan deniz börülcesi ne kadar çeşit çeşit salata ve meze bu bölümde.