Salata ve Mezeler
GÜNÜN TARİFİ
TÜM SALATA VE MEZELER
-
Kavurarak Kısır Tarifi
Özel günlerin, davetlerin, 5 çaylarının vazeçilmezi kısır çok farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Kısır tarifleri arasında son zamanlarda en popüler olanlardan biri de salça kavurarak kısır tarifi. Bulguru ve salçayı kavurarak hazırlanan bu kısır yiyenlerin midesini rahatsız etmiyor. Salçayı ve bulguru kavurduktan sonra demleme yöntemiyle nefis bir kısır elde ediyoruz. Bir kısır bağımlısı olarak farklı kısır tarifleri […] Devamı
-
Yoğurtlu Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası
Özellikle diyet yapanların favorisi olan düşük kalorili kırmızı lahanayı tüketmek için sayısız neden var. Turpgillerin en güzel sebzelerinden olan kırmızı lahana C ve K vitamini içeriyor. İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirken, dikkat dağınıklığını azaltıyor. Muhteşem rengi ile sofraları şenlendiren kırmızı lahana ile değişik salata tarifleri hazırlanabiliyor. Bugün hem salata hem meze yerine geçen yoğurtlu […] Devamı
-
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Lezzeti ve rengi ile enfes bir salata hazırlayacağız bugün. Bağışıklık sistemini güçlendiren, C ve K vitamini kaynağı, rengiyle sofranıza güzellik katacak kırmızı lahana salatası tarifi şöyle. Malzemeler Yarım adet kırmızı lahana 1 adet domates 6 – 7 dal maydanoz 1 çay bardağı mısır 5 – 6 adet kornişon turşusu 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım adet […] Devamı
-
Patates Salatası Tarifi
Çay saatlerinin yemek menülerinin en gözde sebzelerinden patatesin en klasik salatasi, buyrun patates salatası tarifi. Malzemeler 4 – 5 adet orta boy patates 1 – 2 adet mor soğan Yarım demet maydanoz 10 – 15 adet kornişon turşu 2 adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Kimyon Pul biber Sumak Püf Noktası Arzunuza göre salatanıza 1 adet […] Devamı
-
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Tarifi
Bugün enfes mi enfes yeşil elmalı kereviz salatası tarifi ile karşınızdayım. Bu salatanın içinde kereviz olduğunu anlayabilene aşkolsun. O kadar müthiş bir lezzet karışımı ki, hiçbir malzemenin tadı tek başına öne çıkmıyor. Kereviz sevmeyenlerin dahi bayıla bayıla yiyeceği bu nefis salata tarifi, tarif defterinizdeki yerini almalı. O zaman hemen kaydedin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet […] Devamı
-
Kırmızı Lahanalı Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika fasulyesi salatası ya da kırmızı fasulye salatası tarifi nasıldır? İşte püf noktalarıyla nefis tarifim. Mutlaka deneyin. Özellikle kırmızı lahana ile meksiya fasulyesinin uyumuna bayılacaksınız. Kırmızı lahanalı meksika fasulyesi salatası deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 kutu konserve Meksika fasulyesi 1 kase doğranmış roka ve maydanoz 1 orta boy kırmızı lahananın yarısı 1-2 adet küçük […] Devamı
-
Nar Suyu ile Göbek Salata
Güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak harika bir duygu. Benim için sağlıklı bir kahvaltının vazgeçilmezi mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış bir salata. Ama bazen buzdolabını açtığınızda evde hiç yeşillik kalmadığını farkedip, hayal kırıklığı yaşayabiliyorsunuz. İşte böyle sabahlardan birinde evde yeşillik olarak küçük bir göbek salata ile birkaç dal taze kekik olduğunu farkettim. Bu kadarcık malzeme ile […] Devamı
-
Turp Salatası Tarifi
Turp salatası tarifi nasıldır, nasıl yapılır? Gereken malzemeler ve tarifin adımları şöyle. Malzeme 2 adet orta boy turp Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı elma sirkesi 10 adet siyah zeytin Tuz Püf Noktası Siyah, kırmızı ya da beyaz turp kullanabilirsiniz. Turp Salatası Tarifi 1. Öncelikle […] Devamı
-
Mor Lahana Salatası Tarifi
Kış aylarının en değerli besinlerinden mor lahanayı nefis bir salata tarifi ile sofralarımıza getiriyoruz. Mor lahana turşularını sevenlerdenseniz, bu mor lahana salatası tarifi favoriniz olacak. Lezzeti turşuyu andırıyor ama bence içindeki ceviz ve elma sayesinde turşu lezzetinden de öte, müthiş bir salata çıkıyor ortaya. Püf noktası başlığının altındaki tüyoyu da atlamayın derim. Mor lahanalı salata […] Devamı
-
Karışık Yaz Turşusu Nasıl Yapılır?
Malzemeler 1 lt lik kavanoz için; Yarım kilo acur 5 – 6 adet Maraş biberi 2 adet havuç 8 – 10 adet sarımsak 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı limon suyu veya sirke Üzerine aldığı kadar sıcak veya kaynar içme suyu Taze nane Karışık Yaz Turşusu Nasıl Yapılır? […] Devamı
-
Mangolu Salata Tarifi
Malzemeler 6 adet marul yaprağı 1 adet havuç 1 adet domates 1 adet salatalık 1 tutam maydanoz 1 adet mango 1 tatlı kaşığı keten tohumu 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Mangolu Salata Tarifi 1. Malzemeleri yıkayın. 2. Mangonun kabuğunu soyun. 3. Malzemeleri istediğiniz büyüklük ve şekillerde […] Devamı
-
Çiğ Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
Kırmızı pancar muhteşem rengiyle, yüksek besin değeriyle ve lezzetiyle sofralarımızda daha fazla yer almayı hak ediyor. Gelin, sağlığımıza her zamankinden çok dikkat etmemiz gereken bu günlerde kırmızı pancarı daha fazla tüketmeye gayret edelim. İşte bu değerli besini sofranıza katmanıza vesile olacak harika bir tarif paylaşıyorum sizinle. Pancarı haşlama derdi olmadan direkt çiğden hazırlayabileceğiniz çiğ pancar […] Devamı
Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.
Her öğün ana yemeklerin yanında ya da tek başına tükettiğimiz çeşit çeşit salata ve mezeler bu bölümde adım adım resimli tariflerle, hazırlama önerileri ve püf noktası bilgileriyle yer alıyor. Humus tarifinden, karides salatasına, kısır tarifinden patlıcan yoğurtlama tarifine, fasulye piyazdan deniz börülcesi ne kadar çeşit çeşit salata ve meze bu bölümde.
