Yaban Mersini Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Yaban mersini kalorisi oldukça düşük, ama faydaları çok olan bir meyvedir. Peki yaban mersini faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır?

Yaban mersini, yurdumuzun Karadeniz Bölgesinde yetişen, kurutulmuş hali mora çalan, mavi renkte bir meyvedir. Çiğ olarak sevilerek yenilen yaban mersininin kuru hali de birçoğumuzun vazgeçilmez ara öğün atıştırmalıkları arasında yer alır. Kalorisi az, faydaları çok yaban mersini faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Bu yazımızda bu sorularınızın yanıtlarını bulduktan sonra, alışveriş listenize ve öğünlerinize bu değerli meyveyi eklemeyi unutmayın.

Yaban Mersini Faydaları Nelerdir?

Antioksidan özelliği çok yüksek olan yaban mersini, serbest radikallerle savaşıp bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirmek ile kalmayıp, aynı zamanda beynin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlıyor, hafızayı güçlendiriyor ve unutkanlığı en aza indiriyor.

Gergin ve stresli anlarda, sakinleştirici etki yaratıyor ve strese bağlı uyku problemlerine çözüm olabiliyor.

Kalp – damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltarak, kalp sağlığını koruyor.

Yaşlanmaya bağlı oluşan göz zayıflığı ve var olan göz problemlerinin iyileşme süreçlerine destek oluyor.

İçindeki antosiyaninler sayesinde damarların tıkanmasına engel olurken, kötü kolesterol durumunda vücudun korunup, kolesterol seviyesinin dengelenmesini sağlıyor.

Yüksek tansiyon hastalarında, tansiyonun dengeli ve sağlıklı bir şekilde seyretmesine katkı sağlıyor.

Aşırıya kaçmadan tüketildiğinde, diyabetlilere olumlu faydalar sağlıyor.

Lifli bir meyve olması sayesinde, diyet yapanlara, daha uzun süre  tokluk hissi sağlıyor.

Yine besin lifleri sayesinde sindirimi kolaylaştırıp bağırsak hareketsizliği gibi problemler için çözüm sağlıyor.

İdrar yolu enfeksiyonlarında olumlu etki sağlıyor.

Yaban Mersininin Faydaları Hakkında Uyarı

Yaban mersininin özellikle diyabet, şeker hastalığındaki faydaları son yıllarda sıkça konuşulan ve altı çizilen bir konu. Ancak satın almadan önce yaban mersini yerine satılan ve sağlık için uygun olmayan ürünler konusunda dikkatli olunmalı. Ayrıca yaban mersini ile ancak tamamlayıcı tedavi olabileceği ve ilaç yerine geçmediği unutulmamalı.

Yaban Mersini Nasıl Kullanılır?

“Faydalarını anladım da, bu yaban mersini nasıl kullanılır” diye hiç dert etmeyin. Görüntüsü kadar, tadı da güzel olan yaban mersini ile yapabileceklerinizin neredeyse sınırı yok. İşte bunlardan bazıları:  

• Yaban mersini reçeli
• Yaban mersini marmelatı
• Yaban mersini suyu  
• Yaban mersini detoksu
• Yaban mersinli yoğurt
• Yaban mersinli dondurma
• Panna cotta gibi tatlılar için yaban mersini sosu

• Yaban mersinli kek
• Yaban mersinli kurabiye
• Yaban mersinli cupcake
• Yaban mersinli pankek