TÜM HAMUR İŞLERİ

  • Kaytaz Böreği
    in

    Antakya Mutfağından Kaytaz Böreği Tarifi

    Antakya’nın meşhur kaytaz böreği, lezzeti kadar görünüşü de mükemmel, dillere destan bir yöresel börek. Kaytaz böreğinin hamurunu hazır ekmek hamurundan kullanabileceğiniz gibi, kendiniz de yapabilirsiniz. Daha önce kaytaz böreği yapmadıysanız ilk denemeden sonra bağımlısı olacak, sık sık bu tarife başvuracaksınız. Daha önce yapanlar ise bir de bu tarifi denemeliler. Antakya’nın içinden tüm güzelliğiyle size sunduğumuz […] Devamı

  • beyaz peynirli poğaça
    in

    Çok Pratik ve Nefis Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

    Özellikle pazar günü ev halkı uyurken onları misler gibi poğaça kokusuyla uyandırmaya ne dersiniz? Kahvaltıya, çay saatlerine, çocukların beslenme çantasına pek yakışacak bu çok kolay beyaz peynirli poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Malzemeler 1,5 su bardağı eritilmiş margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1 tatlı […] Devamı

  • Buzluk Kurabiyesi Tarifi
    in

    Tam Buğday Unlu Az Malzemeli Buzluk Kurabiyesi Tarifi

    Son zamanlarda çok popüler olan buzluk kurabiyesi yapımını ve lezzetini çok merak ediyordum. İlk kez denedim ve sonuç harika oldu. Buzluk kurabiyesi tarifi ile yapacağınız kurabiyeleriniz yiyenlerin favorisi olacak, mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler; – 1 Su bardağı pudra şekeri – 1 paket vanilya – 250 Gr tereyağı (Arzuya göre margarin) – 1 Küçük çay bardağı […] Devamı

  • unlu çıtır börek
    in

    El Açması Lezzetinde Hazır Yufkadan Unlu Çıtır Börek Tarifi

    Fırından çıktığında güzelliği iştahınızı kabartacak. Ama bir de kesmeye başladınız mı işte o anda kulaklarınız bayram edecek. Böyle bir çıtırtı yok, gerçekten kelimenin tam anlamıyla çıtır çıtır bir börek. Söylemesem yiyenlerin el açması zannettiği, sirkeli unlu çıtır börek tarifi ile yaptığımız börek hem göze, hem mideye, hem de kulaklarımıza hitap etti; mutlaka siz de denemelisiniz. […] Devamı

  • kaşarlı poğaça tarifi
    in

    Kuru Mayalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

    Kızım bu poğaçayı çok seviyor, o yüzden sık sık yapıyorum. Yiyenler de her zaman tarifini sorar. Ben de bu çok beğenilen kaşarlı poğaça tarifi ve yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 250 gr. tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt […] Devamı

  • lokmalık kurabiye tarifi
    in

    Tek Lokmalık Kurabiye Tarifi

    Ağızda kum gibi dağılan tek lokmalık kurabiye hem görünümü, hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Çay veya kahvenizin yanına eşlik edecek bu minik kurabiyeler, ikram sofralarınıza ayrıcalıklı bir şıklık katması, kolay yapımı ve uzun süre kavanozda taze kalması ile tercih sebebiniz olacak. Hazırlama süresi: 5 dk. Pişirme süresi: 30 dk. Tek Lokmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler […] Devamı

  • 3 malzemeli kurabiye tarifi
    in

    3 Malzemeli Kurabiye Tarifi: Tereyağı, Un ve Pudra Şekeri ile

    Hem pratik, hem az malzemeli bir kurabiye. Nasıl anlatsam, hani marketlerde şık teneke kutularda olan tereyağı kokulu olanların lezzetinde, ya da şık kafelerde kahve yanına ikram edilen porsiyonluk kurabiyeler gibi. Merak ettiyseniz mutlaka deneyin. Şip şak olabilen nefis bir tat için buyrun 3 malzemeli kurabiye tarifi. Şimdiden afiyet olsun. 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi için Malzemeler […] Devamı

  • leblebi helvası tarifi
    in

    Leblebi Helvası Tarifi

    Bugün sizlerle leblebi helvası tarifi yapılışını paylaşacağım. Beğeneceğinizi umuyorum. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler – 1 Su bardağı leblebi tozu – 3 yemek kaşığı tereyağı – 1 Su bardağından 1 parmak eksik toz şeker. – 1,5 Su bardağı süt veya su – 1 Çay bardağı ceviz içi – Eğer leblebi tozu yoksa, leblebileri önce robotta un […] Devamı

  • Antakya Usulü Biberli Ekmek Tarifi
    in

    Antakya Usulü Biberli Ekmek Tarifi

    Hiç Antakya’ya yolunuz düştü mü? Benim çocukluğumda ve gençliğimde; yaşadığım, unutamadığım hatıralardan biridir,  köy ziyaretlerine gittiğimizde, mutlaka bir tandır başında biberli ekmek yapan birilerini görmek. Pişen biberli ekmeklerin kokusunu aldığınızda, ayaklarınız sizi ister istemez tandıra doğru çeker. Yaklaşınca, mutlaka size ikram edilirdi. Şimdi o tandırlar, şehrin içine kurulmuş. İnsanlar sabahtan akşama kadar gelen biberli ekmek […] Devamı

  • Paçanga böreği tarifi
    in

    Paçanga Böreği Tarifi: İster Fırında İster Kızartma

    Paçanga böreği tarifi kolay yapımı ve enfes lezzeti ile ara sıcak menülerinin vazgeçilmezlerindendir. Aynı zamanda çay partilerinde de tercih edilebilir. Bu böreği ister yağda kızartın ister fırında pişirin. Pastırma ile kaşar peynirinin buluştuğu enfes paçanga böreğini evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Paçanga böreği nasıl yapılır bilmeyenler için işte tarifi. Püf Noktası Lezzetli paçanga böreği […] Devamı

Daha Fazla Yükle
Kendiniz bir yazı ekleyin.