Hamur işi

Bu poğaçaya neden üç-iki-bir poğaça denildiğini biliyor musunuz? Çünkü tarif ölçülerini isminde saklıyor. 3 adet kabartma tozu, 2 bardak yoğurt, 1 bardak sıvı yağ ile yapılıyor ve kolay hatırda kalsın diye de bu isimle anılıyor. Yapımı kolay olan bu poğaçaya,  şeklini de sokak poğaçasından esinlenerek verdim ama hemen belirtmek isterim ki, siz klasik poğaça görünümünde […] Devamı

Bu böreğin enfes lezzeti misafirlerinizin beğenisini kazanırken, sizin de ister çay saatlerinde ister yemek sofralarında en favori böreğiniz olarak yerini alacak. Malzemeleri ve adım adım yapılışı ile ıspanaklı lorlu börek tarifi başucu tariflerinizden olacak. Ispanaklı Lorlu Börek Tarifi için Malzemeler 4 adet yufka 500 gr. ıspanak 1 adet orta boy kuru soğan 200 gr. lor […] Devamı

Çok sevdiğim arkadaşım Esra’nın bana ikram ettiği bu kurabiyeleri ben hazır sandım. Görüntüsüne ve lezzetine bayıldığım bir kurabiye oldu. Ben favori listeme aldım, siz de yapıp denemek isterseniz diye paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Herkesin denemesi için buyrun enfes haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi. Malzemeler 1 adet yumurta Oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı  1 çay bardağı sıvı […] Devamı

Hazırlaması kolay, lezzetli bir poğaça tarifidir. İç malzeme olarak, arzunuza göre kaşar, beyaz peynir ya da zeytin kullanabilirsiniz. Ayrıca tek malzeme kullanmak yerine isterseniz peynir ve zeytini bir arada kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Tarifimiz öyle bir kolay poğaça tarifi ki, bir kez denedikten sonra belki de başka tarife gerek duymayacak, her seferinde farklı […] Devamı

Merhaba, bu pazar sabahı aile fertlerine kahvaltı hazırlamak için mutfağa gittiğimde ekmek kutusunu boş bulunca panik oldum. Ama sonra bu durumu avantaja dönüştürdüm. Zaten ne zamandır Ferishtah üyelerinden Seval Hanım’ın evde ekmek yapımı için verdiği tarifini denemek istiyordum. Çok da isabetli bir karar oldu inanın, oğlum çok beğendi, bundan sonra ekmeklerimizi dışarıdan almak yerine, evde […] Devamı

Enfes bir poğaça yaptım, kimseleri hazır olmadığına inandıramadım 🙂 Gerçekten kelimenin tam anlamıyla pamuk gibi yumuşacık mayalı poğaça. Ölçüsü tam, aynen yapın, hiç pişman olmayacaksınız. Bu tarifte doku testi yapmak için video çekmediğime çok pişman oldum. Poğaçaların üzeri çok güzel bir renk aldı, ama sakın bu sizi yanıltmasın, hakikaten puf puf bir poğaça. Ben de […] Devamı

Bugün sizlerle garantili bir vişneli muffin tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif Arda Türkmen’in Arda’nın Mutfağı programında izleyicilerine verdiği vişneli muffin tarifi. Artık vişneli muffin nasıl yapılır diye dert edip düşünmenize gerek yok. Gönül rahatlığıyla deneyebileceğiniz bu tarif için gereken malzemeleriniz hazırsa, buyrun başlayalım. Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya […] Devamı

Lezzetine doyamayacağınız, oldukça hafif, iki renkli, çok güzel kabaran kek tarifi arıyorsanız birebir uygulamanız gereken bir kek. Kesinlikle beğeneceksiniz, denemek isteyenlere işte tarifim. Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı […] Devamı