Hamur işi

Daha önce Ferishtah üyelerinden Elmas Elif Hanım’ın tavsiye ettiği elmalı turta tarifini ben de denedim ve sonuç mükemmel oldu. Böylece 2. elden denemeye tabi tutulan elmalı turta tarifi 2. sınavını da başarı ile geçmiş oldu. Siz de bu çok lezzetli elmalı turtayı gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Malzemeler 1 buçuk su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin […] Devamı

Alman pastasını çok sevdiğim için farklı tarifleri deniyorum. Bence bugün sizlerle paylaşacağım muzlu alman pastası tarifi en güzel olanlarından biri. Mutlaka denemenizi öneririm. Ayrıca yorumlarınızı paylaşırsanız çok sevinirim. Malzemeler 3 – 4 adet muz Kek hamuru için 2 yumurta 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 125 gram eritilmiş margarin 2 su bardağı […] Devamı

Evde biberli ekmek yapımı nasıldır, adım adım tarifini sizler için paylaşıyorum. Malzemeler Hamuru için malzemeler: 1 paket instant maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ Yarım yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığından biraz az tuz 4 – 4.5 su bardağı un (kulak memesi […] Devamı

Evde yapılan pizzaların tadı bir başka oluyor. Çünkü hamurun incelik kalınlık derecesini ayarlarken ve damak tadınıza göre içine koyduğunuz malzemeleri hazırlarken tamamen özgürsünüz. Arasına sürdüğünüz sos da tam anlamıyla sizin eseriniz olacak. Keyifle hazırlayıp, keyifle tüketeceğiniz evde karışık pizza yapımı için hazırsanız buyrun başlayalım. Malzemeler Hamur için; 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı […] Devamı

Malzemeler 125 gr tereyağı, 2 buçuk su bardağı un, 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu, 1 büyük kahve fincanı pudra şekeri, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı soğuk su, 1 paket vanilya Muhallebisi için: 1 litre süt, 2 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı tozşeker, 1 yemek kaşığı dolusu nişasta, 2 yemek kaşığı dolusu un, […] Devamı

Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler 100-150 gr ekşi maya Üç su bardağı un – ben tam buğday unu ile yaptım. Bir su bardağı su Bir tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı galeta unu Sosu için 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı pekmez Üzeri için 1 Yumurta sarısı Susam […] Devamı

Su böreği tadında tava böreği tarifi ile hazır yufka kullanarak, çok pratik ve nefis bir börek pişirmeye hazır mısınız? Malzemeler 4 adet yufka 2 adet yumurta 1 şişe maden suyu 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri 200 gr labne peyniri 1/4 çay bardağı süt 6 yemek kaşığı zeytinyağı Su Böreği Tadında Tava Böreği Tarifi Yumurta, süt, […] Devamı

Evde çilekli yaş pasta yapımı için gereken malzemeler ve adım adım tarifini paylaşıyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Pandispanya için: 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta 1 su bardağı un Kreması için: 500 gr çilek 1 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı un 1 […] Devamı

Kurabiyelerinizin içinin yumuşak, renginin sarı, kokusunun da limon kokulu olmasını ister misiniz. Cevabınız evet ise limonlu çatlak kurabiye tarifi tam size göre… Malzemeler 2 yumurta 2 yemek kaşığı hamurun içerisine – 2 yemek kaşığı kadar da hamur toplarını bulamak için pudra şekeri yarım çay bardağı toz şeker yarım çay bardağı sıvı yağ 1 limon kabuğu […] Devamı