TÜM ATIŞTIRMALIKLAR

  • Yumurtalı kolay karnabahar kızartması
    in

    Yumurtalı Kolay Karnabahar Kızartması Kaçamağına Ne Dersiniz?

    Ben de kızartma yemeyenlerdenim. 40 yılda bir mutfağımda kızartma yapılır ve yapmışken “en sevilenler” için bu fırsat değerlendirilir. Bu en sevilenlerin arasında da karnabahar kızartması yer alır ki başka türlü karnabaharın kokusuna bile dayanamayan çocuklar bile bu nefis atıştırmalığı bir çırpıda bitirir 🙂 Evet, mümkün olduğunca kızartmalardan uzak durmak gerekiyor ama arada bir kendinizi şımartmak […] Devamı

  • cevizli ezme
    in

    Cevizli Ezme Tarifi: Kahvaltılık ve İkramlık

    Merhabalar, size Ferishtah’tan alıp denediğim, yok böyle bir tat dedirtecek cinsten olan müthiş bir cevizli ezme tarifi önermek istedim. Kahvaltılık çeşitlerinden biri olabildiği gibi, günün farklı saatlerinde hatta ikramlık olarak da severek tüketebileceğiniz değişik bir alternatif. Sitenin bana ait olan kısmında yer vermezsem olmaz diyerek, Hatay’ın meşhur cevizli ezmesini, sizlerle bir de ben paylaşmaya karar […] Devamı

  • Sini Oruğu Tarifi
    in

    Tepsi Oruğu Tarifi: Pratik İçli Köfte

    Hatay yöresinde içli köfteye oruk denir. Tepsi oruğu en pratik içli köfte yapma şeklidir. Tepsi Oruğu İçin Malzemeler İç harcı ( Yarım saat) – Yarım kg dana kıyma – Yarım su bardağı ceviz – Yarım demet maydanoz – Yarım çay bardağı zeytinyağı – Tuz – Karabiber – 3 adet kuru soğan Hamur için (Hazırlama işlemi […] Devamı

  • Patatesli çiğ köfte tarifi
    in

    Patatesli Çiğ Köfte Tarifi: Vejeteryan Çiğ Köfte

    Etsiz çiğ köfte isteyenler ya da patatesli çiğ köftenin tadını sevenler patatesli çiğ köfte nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte tarifi. Çay saatleriniz, akşam yemeği sofralarınız için ya da öğün arası atıştırmalığı olarak faydalanabileceğiniz patatesli çiğ köfte tarifi ve malzemelerini sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlerin fotoğraflarını ve yorumlarını bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun.   Malzemeler 3 orta boy […] Devamı

  • fırında kumpir
    in

    Evde Fırın Tepsisinde Nefis ve Pratik Kumpir Tarifi

    Diyelim ki markete gitmeyi unuttunuz, çocuklarınız yapıştılar eteğinize “açız” diye mızmızlanıyorlar, evde pek malzeme de yok. Ama biraz patates, kaşar gibi her zaman bulundurduğunuz temel yiyecekler var. E o zaman dert etmeyin, hızlıca evde fırında yapabileceğiniz nefis bir tepside kumpir tarifi vereceğim size. Yanına bir çorba ile harika bir akşam yemeği bile olabilir. İşte evde […] Devamı

  • Domatesli köfte tarifi
    in

    Kolay ve Nefis Domatesli Köfte Tarifi

    Domatesli köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız işte tarifim. Yine çok pratik ve çok nefis bir tarif. Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 350 gr. ince köftelik bulgur 4 adet iri domates 5-6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası […] Devamı

  • kremalı karnabahar
    in

    Yiyenler Bayılacak: Fırında Kremalı Karnabahar Tarifi

    İster sebze olarak, ister garnitür olarak sofralarınızda yerini alacak karnabaharı bir de fırında kremalı karnabahar tarifi ile deneyin. Fırında Kremalı Karnabahar İçin Malzemeler 1 göbek karnabahar 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz-karabiber 1 paket krema Kaşar peyniri Fırında Kremalı Karnabahar Yapılışı Karnabaharı göbeğinden ayırarak küçük parçalara bölelim, 10 dakika kadar haşlayalım. Süzerek fırın kabına alalım. […] Devamı

  • fırında kabuklu bütün patates tarifi
    in

    Fırında Kabuklu Bütün Patates Tarifi: En Leziz Garnitürlerden

    Fırında kabuklu bütün patates tarifi ile hazırlayacağınız bu müthiş lezzetli patateslerin içleri yumuşacık, dışları da bir o kadar gevrek! Fırında bütün patates tarifimiz ile hazırlayacağınız bu patatesler, tek başına atıştırmalık olarak yenilebileceği gibi, et, tavuk veya balık yemekleri ile servis edebileceğiniz en leziz garnitürler arasında… Fırında Kabuklu Bütün Patates İçin Malzemeler Fırında bütün olarak hazırlayacağımız […] Devamı

  • etli çiğ köfte tarifi
    in

    Etli Çiğ Köfte Tarifi: Tam Kıvamında ve Denenmiş Tarif

    Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden çiğ köftenin tam kıvamında ve denenmiş bir tarifini paylaşıyoruz bu yazımızda. İster ana yemek, ister ara öğün, ister meze, ister atıştırmalık. Her şekilde en favorilerimizden… İşte kolay ve pratik etli çiğ köfte tarifi. Malzemeler 300 gr. yağsız ve sinirsiz parça et 2 su bardağı ince (köftelik) bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 […] Devamı

  • fırında elma dilim patates
    in

    Fırında Elma Dilim Patates: Et, Balık ve Tavuk Yanına Çok Yakışır!

    Kolaylığı ve lezzetiyle vazgeçilmez tariflerinizden biri olacak olan fırında elma dilim patates, et, balık ve tavuk yanına çok yakışacağı gibi bazen tek başına atıştırmalık, salata veya peynir yanına garnitür olarak da harika bir lezzettir. Özellikle ani gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz kolay kanepeler ya da sosis tabakları yanında da tamamlayıcı bir lezzet olacaktır. Peki bu hayat […] Devamı

  • fırında sade mantar
    in

    Fırında Sade Mantar Tarifi: Çok Pratik, 10 Dakikada Hazır

    10 dakikada hazırlayabileceğiniz fırında sade mantar, mantar severler için en güzel pratik atıştırmalıklar arasında sayılabilecek ve birçok ana yemeğin yanında tamamlayıcı nefis bir garnitür. Özellikle son dakika misafirlerine sofra hazırlıyorsanız bu tip pratik tariflerden faydalanmanızı öneririm. Ben ve kızım mantarı sade seviyoruz ama arzunuza göre kaşarlı da yapılabilir. Sade sevenler için bir de güveçte sade […] Devamı

Devamı
Bütün yazıları görüntülemektesiniz.

Atıştırmalıklar

Denenmiş pratik atıştırmalıklar. Adım adım resimli, pratik içli köfte tarifinden, elma dilim patatese, kanapelerden, mini sandviçlere pek çok atıştırmalık tarifi Ferishtah’ta. Davetler, partiler için, gün içinde atıştırmak için ya da çocuğunuzun beslenme çantası için birbirinden güzel atıştırmalık tarifleri. Ferishtah.com’daki atıştırmalık tariflerinden faydalanabilir ya da kendi atıştırmalık tariflerinizi paylaşarak hediyeler kazanabilirsiniz.