in

SevdimSevdim YapacağımYapacağım

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

kremalı mantar çorbası yapılışı
5 dak.
Hazırlama Süresi
25 dak.
Pişirme Süresi
4-6
Kaç Kişilik
Evde yapılan kremalı mantar çorbası en sevilen çorbalardan. Yapımı kolay, besleyici, leziz. Mantar seviyorsanız 10 numara bir çorba. Buyrun adım adım kremalı mantar çorbası yapılışı.

Malzemeler

300-400 gr. civarı mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
3-4 su bardağı tavuk suyu
1- 1.5 su bardağı su
1 pk krema (200 gr)
Tuz- karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

  1. Tereyağını tencereye alıp küçük ateşte eritin
  2. Mantarları ince doğrayın
  3. Eriyen tereyağına mantarları ilave edin.
  4. Bu aşamada ocak ayarınız yüksek olsun.
  5. İnce doğranmış sarımsakları ekleyin.
  6. Mantarlar kendi suyunu çekene kadar bu şekilde pişirin.
  7. Bir miktar karıştırın ve unu ilave ederek kavurun.
  8. Ardından tavuk suyunu ve normal içme suyunu ilave edin.
  9. Tuz karabiber ekleyin, karıştırın.
  10. Tencerenin kapağını kapatın, ocağı kısık ayara getirin ve bir süre pişirin.
  11. Sürekli karıştırırken kremayı ilave edin.
  12. 5 dk. daha kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.

Üzerine kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

5/5 (2 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir