in

YapacağımYapacağım BayıldımBayıldım SevdimSevdim

Kerevizli Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi

pırasalı kerevizli sebze çorbası
15 dak.
Hazırlama Süresi
25 dak.
Pişirme Süresi
6
Kaç Kişilik

Kerevizli pırasalı sebze çorbası tarifi için gereken malzemeler ve yapılışı şu şekildedir.

Malzemeler

  • Bir kerevizin üçte biri
  • 1 adet patates
  • 2 sap pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 küçük boğum zencefil
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • Pul biber
  • Sumak
  • 1 çimdik toz şeker

Kerevizli Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi

Havucu rendeleyin. Patates, kereviz ve zencefili dilim dilim, pırasayı da halka halka doğrayın. Tereyağı ile beraber tencerede kavurun. Üzerine 7- 8 bardak su ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine muskat rendeleyin ve toz şekeri ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin. Çorbanın üzerine süt ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Üzerine yağda pulbiber kavurup dökün. Servis ederken üzerine sumak ilave edin.

Afiyet olsun.

sebze çorbası tarifi kerevizlikerevizli pırasalı sebze çorbası tarifi

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir