Sebzeli şehriye çorbası tarifi ile sofranıza bol vitaminli hem büyüklere, hem miniklere hitap edecek bir çorba sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük çay bardağı tel şehriye
- 6 su bardağı su
- 4-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi
- Havuç ve patatesi küçük küçük ya da isterseniz küp küp doğrayın.
- Bir tencereye doğradığınız havuç ve patatesleri alıp, dört yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
- Hepsini pembeleşinceye kadar kavurun.
- Başka bir tencereye İki yemek kaşığı zeytinyağını ve tel şehriyeyi alın
- Tel şehriyeyi de kavurun.
- Domatesi doğrayın.
- Doğradığınız domates ve salçayı kavrulan şehriyelerin üzerine ekleyip biraz kavurun.
- Üzerine altı bardak suyu ilave edin.
- Tuzunu, karabiberini ekleyin.
- Çorba kaynayınca üzerine kavurduğunuz havuç ve patatesi de ekleyin.
- Çorbayı 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
GIPHY App Key not set. Please check settings