Domatesli köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız işte tarifim. Yine çok pratik ve çok nefis bir tarif. Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 350 gram ince köftelik bulgur
- 4 adet iri domates
- 5 – 6 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
Domatesli Köfte Tarifi
- Bulguru derin bir tepsiye alalım ve ıslatalım.
- Domates, soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Kimyon, tuz, pul biber, domates salçası ve biber salçasını da ekleyelim. Güzelce yoğuralım.
- Bulgur yumuşadığında ve lezzetler birbirine geçtiğinde küçük küçük köfte şeklini verelim.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.