Domatesli Köfte Tarifi

Domatesli köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız işte tarifim. Yine çok pratik ve çok nefis bir tarif. Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 350 gr ince köftelik bulgur
• 4 adet iri domates
• 5 – 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Pul biber

Domatesli Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulguru derin bir tepsiye alalım ve ıslatalım.

2. Domates, soğan ve sarımsağı rendeleyelim.

3. Kimyon, tuz, pul biber, domates salçası ve biber salçasını da ekleyelim. Güzelce yoğuralım.

4. Bulgur yumuşadığında ve lezzetler birbirine geçtiğinde küçük küçük köfte şeklini verelim.

Afiyet olsun.