Kolayca hazırlayabileceğiniz oldukça hafif ve lezzetli bir kek yapıyoruz. Bu nefis ve pratik elmalı kek nasıl yapılır merak edenler için, buyrun tarifim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket toz vanilya
- 1 paket krema
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet elma
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 3 – 4 damla limon suyu
- Üzerini ekstra süslemek için badem, fındık veya ceviz (Opsiyonel)
Elmalı Kek Nasıl Yapılır?
- Çırpma kabına yumurtaları alın.
- Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin.
- Çırpıcı ile bir miktar köpürünceye kadar çırpın.
- Karışıma 1 paket kremayı ilave edin ve yeniden 1 dakika kadar el çırpıcısı ile karıştırın.
- Çırpma kabınızın üzerine eleğinizi yerleştirin.
- Eleğin içine un ile kabartma tozunu koyun.
- Un ve kabartma tozunu kremalı karışıma eklerken bir yandan el çırpıcısı ile karıştırın.
- Bir araya gelen tüm malzemeleri iyice birbirine karıştırın.
- Ayrı bir kaseye kabuklarını soyduğunuz ve dilimlediğiniz elmaları alın.
- Üzerine tarçını ve bir kaç damla limon suyunu sıkıp elinizle iyice karıştırın.
- 28 cm’lik kelepçeli yağlanmış bir kalıba kek harcını alarak spatula ile yayın.
- Üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
- Üzerine badem, ceviz, fındık gibi malzemeler kullanmak isterseniz onu da ekleyin.
- 180 dereceye ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
- Fazla pişip kurumaması için pişme süresini fırınınızın pişirme durumuna göre kontrol altında tutun.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servise hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Elmalı tarifleri seviyorsanız bir de elmalı soğuk çay tarifini denemeye ne dersiniz? Tarife buradan ulaşabilirsiniz: Elmalı soğuk çay tarifi
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.