Üzeri kıtırlı yemelere doyamayacağınız nefis elmalı turta nasıl yapılır? Mutlaka denemenizi öneririm. Çok beğeneceğinizi düşünüyorum, gerçekten çok lezzetli bir turta oluyor.

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 kilo elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı ceviz içi

Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

1. Un, yağlar, yoğurt, kabartma tozunu karıştırın ve iyice yoğurun.
2. Kulak memesi kıvamında olana dek yoğurmaya devam edin.
3. Hazırladığınız hamurdan iri bir portakal büyüklüğünde bir parça ayırın. Ayırdığınız bu hamur parçasını rendeleyebileceğiniz kadar katı kıvama gelene kadar dondurucuda iyice dondurun.
4. Kalan hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ya da fırın kabına 1 cm kalınlığında açın.
5. Elmaları rendeleyin.
6. Elmalara 1 su bardağı kadar toz şeker ekleyip, tencereye alın ve elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
7. Tarçın ve ceviz içini de elmalara ekleyin, karıştırın.
8. Tepsiye açtığınız hamurun üzerine elma karışımını 1 cm kalınlığında yayın.
9. Turtanın üzerine buzlukta donan hamuru rendeleyin. Ancak rendelediğiniz hamurun erimesine engel olmak için elmalı karışımın soğumuş olduğundan emin olun.
10. 170 dereceye ısıttığınız fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
11. Turta ılıyınca dilimleyin.
12. En son üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

Elmalı Turta Fotoğraflı Yapılışı

Elmalı tarifleri seviyorsanız bir de elmalı soğuk çay tarifini denemeye ne dersiniz? Tarife buradan ulaşabilirsiniz: Elmalı soğuk çay tarifi