Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

Üzeri kıtırlı yemelere doyamayacağınız nefis elmalı turta nasıl yapılır? Mutlaka denemenizi öneririm. Çok beğeneceğinizi düşünüyorum, gerçekten çok lezzetli bir turta oluyor.

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 kilo elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

1. Un, yağlar, yoğurt, kabartma tozunu karıştırın ve iyice yoğurun.
2. Kulak memesi kıvamında olana dek yoğurmaya devam edin.
3. Tepsiye yağlı kağıt serin ve hamuru 1 cm kalınlığında açın.
4. Kalan hamuru buzlukta rendelenecek kıvama gelene kadar iyice dondurun.
5. Elmaları rendeleyin.
6. Elmalara 1 su bardağı kadar toz şeker ekleyip, tencereye alın ve elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
7. Tarçın ve ceviz içini de elmalara ekleyin, karıştırın.
8. Tepsiye açtığınız hamurun üzerine elma karışımını 1 cm kalınlığında yayın.
9. Turtanın üzerine buzlukta donan hamuru rendeleyin. Ancak rendelediğiniz hamurun erimesine engel olmak için elmalı karışımın soğumuş olduğundan emin olun.
10. 170 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
11. Turta ılıyınca dilimleyin.
12. En son üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

Elmalı tarifleri seviyorsanız bir de elmalı soğuk çay tarifini denemeye ne dersiniz? Tarife buradan ulaşabilirsiniz: Elmalı soğuk çay tarifi