Fındıklı kek tarifi kek pişirme konusunda henüz ustalaşmamış hanımların bile yüzünü güldürecek. Bu çok kolay ama bir o kadar da lezzetli kek tarifimi mutlaka denemenizi öneririm.

Püf Noktası

Bu keki üzümlü, tarçınlı veya kakaolu kek olarak da yapabilirsiniz. Hazırlama aşaması sırasında arzu ettiğiniz bu malzemeleri de ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Kırılmış çiğ fındık

Fındıklı Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek kabımıza yumurtaları kıralım.
2. Biraz çırptıktan sonra şekeri ekleyip hızlıca çırpmaya devam edelim.
3. Sırasıyla süt, sıvı yağ, vanilyayı ekleyip çırpma işlemini sürdürelim.
4. Ayrı kapta karıştırdığımız un ile kabartma tozunu da kek kabına ekleyelim.
5. Tahta kaşık ile iyice karıştıralım.
6. Çiğ fındıklarımızı da ilave edip, bir süre daha karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kabımıza dökelim.
7. 170 derece fırında pişirelim.
8. Pişen kekimizin üzerine bir miktar bal sürüp, hindistan cevizi ile süsleyelim.

Fındıklı nefis kekimiz hazır. Afiyet olsun.