Sevgili Arkadaşlar; ıslak kek konusunda seçiciyim. Onlarca farklı denemeden sonra bu kolay kakaolu ıslak kek tarifi karşıma çıktı, denedim ve tarifi favorilerime ekledim. Sizlere de kesinlikle tavsiye ederim. İçine çeken harika sos ile ıslak kek tarifinin malzemeleri nelerdir ve ıslak kek nasıl yapılır hep birlikte öğrenelim.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kakao
- 1-1 buçuk su bardağı un (unu yavaş yavaş ekliyoruz normal kek hamurundan daha akışkan olacak)
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
Islak Kek Sos Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 paket kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Kolay Kakaolu Islak Kek Tarifi Hazırlanışı
- Yumurta ve toz şekeri mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sırasıyla diğer malzemeleri ilave ederek birlikte çırpmaya devam edin.
- Yağladığınız orta boy borcama harcı dökün.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 – 25 dakika kadar pişirin.
- Bu arada ayrı bir kapta tüm sos malzemelerini karıştırın ve 2 dakika kadar kaynatın.
- Sosun içine bir kaç parça bitter çikolata ilave edip tadını nirvanaya çıkarabilirsiniz:)
- Keki fırından çıkarıp dilimleyin.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra sıcak sosu kek ile buluşturun.
- Kekin sosu soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
- Dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Kakaolu ıslak kek tarifi ile bu nefis keki deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.