Kolayca hazırlayabileceğiniz oldukça hafif ve lezzetli bir kek yapıyoruz. Bu nefis ve pratik elmalı kek nasıl yapılır merak edenler için, buyrun tarifim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket toz vanilya
• 1 paket krema
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet elma
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 3 – 4 damla limon suyu
• Üzerini ekstra süslemek için badem, fındık veya ceviz (Opsiyonel)

Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

1. Çırpma kabına yumurtaları alın.
2. Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin.
3. Çırpıcı ile bir miktar köpürünceye kadar çırpın.
4. Karışıma 1 paket kremayı ilave edin ve yeniden 1 dakika kadar el çırpıcısı ile karıştırın.
5. Çırpma kabınızın üzerine eleğinizi yerleştirin.
6. Eleğin içine un ile kabartma tozunu koyun.
7. Un ve kabartma tozunu kremalı karışıma eklerken bir yandan el çırpıcısı ile karıştırın.
8. Bir araya gelen tüm malzemeleri iyice birbirine karıştırın.
9. Ayrı bir kaseye kabuklarını soyduğunuz ve dilimlediğiniz elmaları alın.
10. Üzerine tarçını ve bir kaç damla limon suyunu sıkıp elinizle iyice karıştırın.
11. 28 cm’lik kelepçeli yağlanmış bir kalıba kek harcını alarak spatula ile yayın.
12. Üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
13. Üzerine badem, ceviz, fındık gibi malzemeler kullanmak isterseniz onu da ekleyin.
14. 180 dereceye ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
15. Fazla pişip kurumaması için pişme süresini fırınınızın pişirme durumuna göre kontrol altında tutun.
16. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servise hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Elmalı tarifleri seviyorsanız bir de elmalı soğuk çay tarifini denemeye ne dersiniz? Tarife buradan ulaşabilirsiniz: Elmalı soğuk çay tarifi