İçeriğe geç

Fırında Kabuklu Bütün Patates Tarifi

Fırında Kabuklu Bütün Patates Tarifi
Hazırlama Süresi
20 dakika
Pişirme Süresi
40 dakika
Kaç Kişilik?
4

Fırında kabuklu bütün patates tarifi ile hazırlayacağınız bu müthiş lezzetli patateslerin içleri yumuşacık, dışları da bir o kadar gevrek! Hazırlayacağımız bu patatesler, tek başına atıştırmalık olarak yenilebileceği gibi, et, tavuk veya balık yemekleri ile servis edebileceğimiz en leziz garnitürler arasında…

Fırında Kabuklu Bütün Patates İçin Malzemeler

  • İstediğiniz adette kabuklu küçük boy patates (bebek patates)
  • Sarımsak
  • Taze soğan
  • Nane ya da fesleğen
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon
  • Arzuya göre pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Fırında Kabuklu Bütün Patates Yapılışı

1. Patatesleri önce güzelce yıkayın ve ortaları yumuşamaya başlayana kadar haşlayın.

patates haşlama

2. Patatesleri temiz bir bez üzerine çıkarıp, kurulayın.

kabuklu bütün patates

3. Kuruladığınız patatesleri fırın tepsisine dizin.

4. Patatesleri ezici ya da patates ezici yoksa bir çatal yardımı ile parçalamadan hafifçe bastırarak aşağıdaki görseldeki gibi ezin.

kabuklu patates nasıl yapılır

5. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı gezdirin.

kabuklu patates garnitür

6. Tuz, karabiber ve pul biber serpin.

7. 220 derecede ısıtılmış fırında kenarları güzelce kızarmaya başlayana kadar pişirin.

fırında kabuklu patates tarifi

Arzuya Göre Üzeri İçin

Patateslerin üzerine birşey eklemeden ya da sadece birer kaşık süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Ya da üzerine ekleyeceğiniz süzme yoğurdu aşağıdaki şekilde hazırlayabilirsiniz.

fırında kabuklu patates sunumu

Üzeri İçin Yeşillikli Süzme Yoğurt

Sarımsağı ezin, taze soğan ve kullanacağınız yeşillikler ne ise onları da kesme tahtası üzerinde ince ince kıyın. Bir kabın içine doğradığınız yeşillikler, süzme yoğurt, limon suyu ve sarımsağı ekleyerek karıştırın.

taze soğan, nanepatates için sarımsak

Hem görüntüsü hem lezzeti güzel patateslerimiz hazır. Afiyet olsun.

kabuklu patates tarifi

Daha fazla fırında patates tarifi arıyorsanız bu tarifi de inceleyin: Fırında Elma Dilim Patates

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.