Deryaa
Fırında patatesli tavuk yemeği için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekildedir.
Malzemeler
- 10 parça tavuk baget ve incik karışık
- 3 adet patates
- 1 – 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 su bardağı sıcak su
Fırında Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi
1. Tavuk parçalarına keskin bir bıçakla birer kesik atın.
2. Geniş bir kabın içine zeytinyağı, domates salçası, ezdiğiniz sarımsakları ve tüm baharatları ekleyip, güzelce karıştırın.
3. Kabın içine tavuk parçalarını atın ve hazırladığınız sosu hepsine güzelce yedirin.
4. Kabın üstünü kapatıp, vaktiniz varsa bozdolabında 2 – 3 saat, yoksa 15 – 20 dakika sosun içinde bekletip, marine edin.
5. Bekletme süresinin sonunda tavuk parçalarını fırın kabına / tepsisine yerleştirin.
6. Soğanın ve patateslerin kabuklarını soyun, yıkayın, doğrayın ve tavuk parçalarının aralarına yerleştirin.
7. Domates ve sivri biberi yıkayın, doğrayın ve onları da tepsiye yerleştirin.
8. Tavuk parçalarını marine ettiğiniz kabın içine 1 su bardağı sıcak su dökün, kabın içinde kalan sosu su ile karıştırın ve tavuk parçaları ile sebzelerin üzerine gezdirin.
9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Fırında Patatesli Tavuk Yemeği Fotoğraflı Tarifi
