Fırında elma dilim patates lezzetiyle vazgeçilmez tariflerinizden biri olacak. Elma dilim patatesler et, balık veya tavuk yanına çok yakışır. Bazen tek başına atıştırmalık ya da salata veya peynir yanına garnitür olarak da harika bir lezzettir. Ayrıca bir de sosis tabakları yanında tamamlayıcı bir lezzet olur. Peki bu hayat kurtarıcı fırında patates tarifi nasıldır, nasıl yapılır? Buyrun başlayalım.
Malzemeler
- 2 adet iri taze patates
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Elma Dilim Patates Tarifi
- Öncelikle patatesleri kabuğu ile güzelce yıkamakla başlayın.
- Ardından patatesleri elma dilimi şeklinde iri iri doğrayın.
- Daha sonra baharatları, tuz ve zeytinyağını patateslere ekleyin.
- Güzelce karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Patatesleri tepsiye yerleştirin.
- Son olarak önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin.
- Patateslerin üzeri kızırınca fırından çıkarın ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Püf Noktaları
Lezzeti artırmak için patatesleri şu şekilde hazırlamaya özen gösterin.
- Öncelikle dilimleri olabildiğince aynı kalınlıkta kesin. Ama dilimlerin ne çok kalın ne de çok ince olmamasına özen gösterin.
- Baharatlar ve zeytinyağını üzerlerine eşit biçimde dağıtın.
- Tepsiye yerleştirirken üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirirseniz, patateslerinizin çıtır çıtır olma şansı artar.
- Ve son olarak arzunuza göre kabuklarını soyarak da pişirebilirsiniz. Ama kabuğuyla pişirdiğinizde lezzeti katlanacaktır.
Fırında Elma Dilim Patates Fotoğraflı Yapılışı
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.