Bu salata tarifini yabancı bir yemek kanalından öğrendim ve biraz içeriğini biraz da sunumunu değiştirerek hazırladım. Tadı çok güzel; biz bayılıyoruz. Eminim deneyenler de çok beğenecek. Ayrıca sunumu ve sofranıza kazandırdığı muhteşem rengi ile de vazgeçilmez bir tarif. Hem çay saati menülerine, hem de akşam yemeği davetlerine yakışacak farklı bir lezzet. Bu nefis kremalı patates salatası tarifi için gereken malzemeler ve salatanın yapılışı şu şekilde.

Malzemeler

• 6 adet taze patates
• 1 kutu krema
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet salatalık
• 2 adet turp
• Yarım demet dereotu
• Yarım çay bardağ zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Patates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kabuklarını güzelce yıkadığınız patatesleri bütün halde tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.
2. Patatesler yumuşadığında ocaktan alın ve sularını süzdürün.
3. Servis yapacağınız sunum tabağına patatesleri yerleştirin.
4. Patates ezici ya da bir bardağın altıyla patateslerin üzerlerine hafifçe bastırıp ezin.
5. Diğer tarafta kırmızı soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
6. Dilimlediğiniz soğanları bir kaseyi alın ve üzerine yarım limonun suyu, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
7. Salatalıkları halka halka doğrayın ve soğanlara ilave edin.
8. Turpları ince halkalar halinde ya da yarım ay şeklinde doğrayın ve diğer malzemelere ekleyip, karıştırın.
9. Salatanın sosu için taze krema, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ince ince doğranmış bir tutam dereotunu biraraya getirip, karıştırın.
10. Hazırladığınız sosu kırmızı soğan, salatalık ve turpları karıştırdığınız kaba dökün ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
11.  Son olarak önceden sunum tabağında ezdiğiniz patateslerin üzerine hazırladığınız soslu karışımı dökün ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Kremalı Patates Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı