Fırında sütlü patates tarifi et, tavuk ya da balık yanına yakışacak, çok pratik, az malzemeli bir eşlikçi arayanlar için hayat kurtaracak cinsten. Hem lezzet, hem de görsellik arayanlar mutlaka denemeli. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 4 – 5 adet orta büyüklükte patates
Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam muskat rendesi
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (opsiyonel)
- Tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
Fırında Sütlü Patates Tarifi Yapılışı
1. Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
2. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri halka halka dilimleyin.
3. Sos için çukur bir kasede yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri, 2 su bardağı süt ve baharatları karıştırın.
4. Patatesleri fırın kabına, katlarının arasına hazırladığınız sosu ve en üste kalan tüm sosu ilave ederek dizin.
5. Üzerine rendelediğiniz 1 su bardağı dil peynirini yerleştirin.
6. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında patateslerin üzerleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.