Granola Bar Tarifi

Ev yapımı granola bar tarifi sayesinde okul çağındaki çocuklarınız ya da kendiniz için gün boyu tokluk hissi verecek sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabileceksiniz. Granola bar tarifi ve yapılışına geçmeden önce granola nedir ve faydaları nelerdir kısaca bir bakalım.

Granola Bar Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram yulaf ezmesi
• 100 gram karabuğday
• 250 gram bal
• 100 gram pekmez
• 100 gram çiğ badem
• 100 gram fındık
• 100 gram ceviz
• 100 gram doğal kayısı
• 150 gram karadut
• 120 gram kuru yaban mersini
• 50 gram kabak çekirdeği
• 10 kaşık keten tohumu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 buçuk yemek kaşığı tarçın
• 1 buçuk yemek kaşığı zerdeçal

Granola Bar Tarifi Yapılışı

1. Yulaf ezmesinin yarısını karabuğdayın tamamıyla karıştırın. Ardından kuruyemişleri ve meyveleri derin bir kap içerisinde birleştirin ve karıştırın.

2. Fırını 150 dereceye hazırlayın.

3. Ardından ocak üzerine bir tava koyun. İçerisine tereyağını ve zeytinyağını koyun. Eridikten sonra balı, tarçını ve zerdeçalı ekleyin. Bunlar iyice birbirine karıştıktan sonra ocağı kapatın.

4. Kap içerisinde hazırladığınız kuru karışım içerisine ekleyip iyice karıştırın. Ardından fırın tepsisine pişirme ya da fırın kâğıdı kesip yerleştirin.

5. Sonrasında hazırladığınız bu karışımı düzgünce yayın ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

6. Karışım altın sarısı renk olana kadar 10 dakika süreyle çevirerek fırına sürün. Toplamda 30 dakika sonra fırından çıkartın. Sonrasında soğumaya bırakın.

7. Geride kalan kuruyemiş ve meyveleri kalan yulafla karıştırın ve pişen granola içerisine karıştırın.

Granola Nedir?

Güne sağlıklı bir şekilde başlamak ve devam etmek yulaf ezmesi, fındık, seçilen kuru meyveler, ceviz, bal gibi karışımlarla beraber hazırlanan çok besleyici ve de doyurucu olan bir besin karışımıdır.

Granola Faydaları Nelerdir?

• Granola günlük almanız gereken karbonhidrat, protein, mineral, vitamin ile yağ ihtiyacını karşılar.
• Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sağlar.
• Diyet yaparken tok tutması açısından rahatça kullanılabilir.
• Farklı kahvaltı ürünü tüketmenize yardımcı olur.
• Diyet lifi içeriği fazla olduğu için sindirim sisteminde çok yardımcıdır. Özellikle kabızlık durumunda lif kaynağıdır.
• Yetişkinlerde olduğu gibi, çocuk ve gençlerin beslenmesinde de rahatlıkla kullanılabilir.
• Hazırlandığı andan itibaren 1 ay içinde tüketilebilir.

Granola bar tarifi ile hazırladığımız atıştırmalıklar, deneyenlere afiyet olsun.