Şekersiz, yağsız ve unsuz diyet hurma topları, diyetiniz boyunca korkulu rüyanız tatlı krizlerinde kurtarıcınız olacak. Bu atıştırmalık sayesinde hem siz, hem de çocuklarınız  sağlıksız atıştırmalıkları hayatınızdan kolayca çıkaracaksınız. Hazır hurma toplarından çok daha lezzetli ve ekonomik bu tarif sadece 15 dakikanızı alacak. İşte diyet tatlı tarifleri arasından lezzeti ve pratikliği ile sıyrılan, popüler diyet hurma topları tarifi.

Malzemeler

• 15 adet hurma
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı çiya tohumu
• 2 – 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (opsiyonel)
• 3 – 4 yemek kaşığı su veya süt

Diyet Hurma Topları Tarifi

1. Öncelikle hurmaları ılık suda 15 – 20 dakika bekletin.
2. Suda beklettiğiniz hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
3. Hurmaların kabukları kolayca ayrılıyorsa kabuklarını soyun. Eğer kabuklar yumuşak ve ince bir yapıdaysa soymadan kullanın.
4. Kakaoyu, hindistan cevizinin yarısını, çiya tohumunu, portakal kabuğu rendesini ve çekirdeklerini çıkarttığınız hurmaları bir karıştırma kabına alın. (Hindistan cevizinin kalan yarısını üzerlerine bulamak için son aşamada kullanacağız.)
5. Üzerine 3-4 yemek kaşığı kadar su ilave edin ve blenderdan geçirin.
6. Kıvamını kontrol edin. Hazırladığınız karışım elinizle top şekli verebileceğiniz kadar yumuşak değilse bir miktar daha su ilave edin. Ardından tekrar blenderdan geçirin.
7. İstediğiniz kıvama geldiğinde hazırladığınız karışımdan elinizle yuvarlayarak küçük ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.
8. Hazırladığınız hurma toplarını bir tabağa dizin.
9. Kalan 2 yemek kaşığı hindistan cevizini diyet hurma toplarının üzerine serpin.
10. Serptiğiniz hindistan cevizini topların her taraflarına bulayın. Bunun için, topları teker teker parmağınızla tabağın üzerinde hafifçe yuvarlayabilirsiniz.
11. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın. Bekletmek için vaktiniz yoksa hemen tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Püf Noktaları

• Portakal kabuğu rendesini damak zevkinize uymuyorsa kullanmayabilirsiniz. Eğer kullanacaksanız portakalı rendelerken, kabuğun altındaki beyaz acı kısmı rendelememeye özen gösterin.

• Portakal lezzetini daha yoğun isterseniz su yerine portakal suyu ile de karışımı yumuşatabilirsiniz.

• Su yerine süt kullanabilirsiniz.

• Karışımı blenderdan geçirdiğinizde kıvamı çok sıvı olursa, bir miktar daha hindistan cevizi ekleyerek kıvamı koyulaştırabilirsiniz.

• Diyetiniz için uygunsa malzemeler arasına kuru meyveler ya da çiğ kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Örneğin kuru incir, kuru kayısı, çiğ fındık, çiğ badem ya da ceviz içi kullanabilirsiniz.

• Farklı lezzetler yakalamak ve doyuruculuğunu artırmak  için 1 – 2 tatlı kaşığı yulaf ezmesi ve 1 çay kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmesini eklemeden önce biraz ılık su ya da ılık sütte bekletebilirsiniz.

• Dışını hindistan cevizi yerine toz fındık, antep fıstığı, kakao gibi malzemelerle de kaplayabilirsiniz.

Diyet tarifler ile ilgileniyorsanız, bu dondurma tarifi de ilginizi çekebilir. Şekersiz Dondurma Tarifi