Şeker kullanmadan sadece muzun doğal şekeri ile tatlandıracağınız leziz bir dondurma yapmak ister misiniz? Buyrun o zaman şekersiz dondurma tarifi adımlarını hep birlikte görelim.

Malzemeler

• 2 adet iyice olgunlaşmış muz
• 1 su bardağı çilek (Farklı meyveler de kullanabilirsiniz.)
• Yarım çay bardağı yoğun kıvamlı krema

Şekersiz Dondurma Tarifi Hazırlanışı

1. Muzların kabuklarını soyup, irice doğrayın. Çilekleri yıkayın.
2. Meyveleri dondurucuya yerleştirin ve en az 6-7 saat dondurun.
3. Muzları ve çilekleri dondurucudan alın ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
4. Hala donuk halde olan meyveleri ve kremayı blendere koyun ve güzelce blenderdan geçirin.
5. Yoğunluk ve kıvam derecesi sizin için yerinde ise sunum kaselerine veya dondurma kaplarına alıp, servis yapabilirsiniz.
6. Eğer blenderdan geçirdiğinizde dondurmanın kıvamı çok fazla yumuşarsa, tekrar dondurucuya koyup, istediğiniz kıvama gelene kadar bekletebilirsiniz.

Şekersiz dondurma tarifi ile hazırladığımız dondurmalarımız hazır.

Afiyet olsun.

Püf Noktası

• Daha tatlı olacaklarını göz önünde bulundurarak donduracağınız muzları iyice olgunlaşmış kabukları kahverengileşmeye başlamış muzlardan seçin.
• Muzları kabuklarını soyduktan sonra dondurabileceğiniz gibi, kabuklu ve bütün halde de dondurabilirsiniz.
• Arzunuza göre malzemelere 1 – 2 tatlı kaşığı doğal bal ilave edebilirsiniz.
• Sunum sırasında dondurmanın üzerine hindistan cevizi, çiğ fındık ya da çiğ badem ekleyebilirsiniz.
• Blenderınızın buz kırma özelliği yoksa, bıçaklarının zarar görmemesi için, meyveleri biraz çözdürdükten sonra blenderdan geçirin.