in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım YapacağımYapacağım

Fırında Kereviz Kızartması

denenmiş kereviz kızartması tarifi
10 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
4 - 6
Kaç Kişilik

Bugün çok sağlıklı bir atıştırmalık ve eşlikçi, fırında kereviz kızartması hazırlıyoruz. Kereviz sevmeyenler ama kerevizin sayısız faydasından yararlanmak isteyenler bu tarifi denemeli. Kereviz sevenler için ise et ve balık yanına patates kızartmasına rakip olabilecek bir aperatif. Öğün araları için atıştırmalık, öğünü hafif bir sebze yemeği ile atlatmak isteyenler için sağlıklı bir tercih. Kalorisi çok düşük olan fırında kereviz kızartmasını diyet yapanlar da gönül rahatlığı ile tüketebilir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • Sevdiğiniz baharatlar (kuru nane, kekik, sarımsak tozu gibi)
  • Servis için yoğurt

Fırında Kereviz Kızartması Tarifi

1. Kerevizlerin kabuğunu soyun, kararmamaları için hemen limonlu suya atın.

2. Kerevizleri patates kızartması dilimlerine benzer şekilde ince ince dilimleyin.

3. Kerevizlerin suyunu süzün ve baharatlar ile zeytinyağını ekleyip, karıştırın.

4. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kerevizleri kağıdın üzerine dizin.

5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek 20 – 25 dakika pişirin.

Püf Noktası

Kerevizin saplarını kestikten sonra ayrıca değerlendirmek için saklayın. Kereviz sapı ile yapabileceğiniz en güzel tariflerin başında sebze çorbası geliyor. Hazırlayacağınız her türlü sebze çorbasına ayırdıüınız bu kereviz saplarını ekleyebilirsiniz. Ayrıca kereviz sapı sebze suyu detoksu tariflerinde de kullanılabilir.

Baharat miktarlarını ve çeşitlerini tercihinize göre belirleyebilirsiniz.

baharatlı kereviz dilimlerifırında kereviz kızartması nasıl yapılırfırında kereviz kızartması

5/5 (6 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.