10 dak.
Hazırlama Süresi

00 dak.
Pişirme Süresi

4 - 6
Kaç Kişilik

Havuçlu kereviz salatası tarifi için gereken malzemelerimiz ve tarifin yapılışı şu şekildedir.

Malzemeler

1 orta boy kereviz
3 adet havuç
1 dolu yemek kaşığı mayonez
8-9 yemek kaşığı yogurt
Tuz

Havuçlu Kereviz Salatası Yapılışı

1. Yoğurt ve mayonez derin bir kaseye alınır.

2. Kasedeki yoğurt ve mayonez karışımının üzerine havuçlar rendelenir.

3. Aynı şekilde kereviz de havuçlarla birlikte rendelenir. Yalnız kerevizin kararmaması için, bu işlem hızlıca yapılmalıdır. Kerevizleri biraz rendeleyip çok bekletip biriktirmeden hemen karışıma aktarıp karıştırarak yapılmalıdır. Kereviz rendeleme işlemi bitene kadar, biraz rendeleyip karışıma ekleyip, kerevizleri karışımla iyice karıştırma belirttiğim şekilde tekrar edilerek rendeleme işlemi tamamlanır.

4. En son tuz ilave edilir ve servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.

5/5 (6 Oy)