İçeriğe geç

Lavaştan Peynirli Kanepe

Lavaştan Peynirli Kanepe
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
00 dakika
Kaç Kişilik?
4

Çok pratik peynirli atıştırmalıklar hazırlayacağız. İster ani misafirler için, ister açık büfe davet sofraları için hazırlayabileceğiniz bu kanepeler çok lezzetli, sağlıklı ve doyurucu. Lavaştan peynirli kanepe tarifinde kullanacağınız malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Temel olarak yapmanız gerekenler şöyle. Öncelikle ekmeğe labne ya da kahvaltılık sos gibi lezzet verici bir malzeme sürün. Ardından peynir çeşitlerini, sevdiğiniz yeşillikleri ve zeytinyağını ekleyip, sıkıca sarın. İstediğiniz büyüklükte halka dilimlere kesin ve servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 4 adet lavaş
  • Ekmeğe sürmek için 4 yemek kaşığı labne peyniri, kahvaltılık sos veya zeytin ezmesi
  • 16 – 20 dilim peynir (Ben taze kaşar ve gravyer peynir kullandım)
  • 12 – 16 dal taze nane
  • 12 – 16 dal maydanoz
  • 12 – 16 dal dereotu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Opsiyonel Malzemeler

  • 8 dilim hindi füme veya dana jambon
  • 4 dal taze fesleğen
  • Marul veya göbek gibi yeşillikler
  • 2 adet salatalık
  • Toz biber, karabiber gibi sevdiğiniz baharatlar

Lavaştan Peynirli Kanepe Tarifi

  1. Lavaşları temiz tezgaha yayın.
  2. Üzerlerine arzunuza göre labne peynir veya kahvaltılık sos sürün.
  3. Peynir dilimlerini uzunlamasına yerleştirin.
  4. Ekleyecekseniz hindi füme veya dana jambon etlerini peynirlerin üzerine dizin.
  5. Yıkayıp, fazla sularını süzdürdüğünüz yeşillikleri ve uzunlamasına incecik doğradığınız salatalıkları ekleyin.
  6. Sevdiğiniz baharatları malzemelerin üzerine serpin.
  7. Son olarak malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirin.
  8. Dürümleri sıkıca sarın.
  9. Kanepe büyüklüğünde dilimlere ayırın.
  10. Servis tabağına yerleştirin ve dilim kanepelerin aralarına yeşillikler yerleştirerek süsleyin.

Afiyet olsun.

peynirli lavaş dürüm

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.