Vişneli Muffin Nasıl Yapılır: Arda’nın Vişneli Muffin Tarifi

Bugün sizlerle garantili bir vişneli muffin tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif Arda Türkmen’in Arda’nın Mutfağı programında izleyicilerine verdiği vişneli muffin tarifi. Artık vişneli muffin nasıl yapılır diye dert edip düşünmenize gerek yok. Gönül rahatlığıyla deneyebileceğiniz bu tarif için gereken malzemeleriniz hazırsa, buyrun başlayalım.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dondurulmuş vişne – Vişne yerine kızılcık kullanabilirsiniz. 
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım limonun kabuğunun rendesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Vişneli Muffin Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarifi 

1. Muffin harcını hazırlamak için derince bir kap alın ve içine 1 su bardağı toz şekeri dökün.

2. Toz şekerin üzerine 2 adet yumurtayı kırın ve köpük kıvamına gelinceye kadar güzelce çırpın.

3. Köpük kıvamına gelen toz şeker ve yumurta karışımının üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.

4. Ayrı bir kabın içinde 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve yarım limonun rendelenmiş kabuğunu karıştırın. 

5. Ardından ilk hazırlamaya başladığınız toz şekerli karışım ile unlu karışımı birbirine karıştırın.

6. 3 yemek kaşığı pudra şekerini bir kaseye koyun ve vişneleri içine dökerek pudra şekeri ile vişneleri güzelce harmanlayın.  

7. Pudra şeker ile harmanladığınız vişneleri de hazırlamış olduğunuz muffin harcının içine ekleyip vişneleri ezmeden karıştırın.

8. Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra harcı çok fazla bekletmeden hızlıca muffin kaplarına bölüştürün. 

9. Takriben 10 adet muffin kabına bölüştüreceğiniz vişneli muffin keklerinizi önceden 180 dereceye ayarladığınız fırında 20 – 25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Kaynak: www.cnnturk.com/video/hazir-cevap/yeme-icme/visneli-muffin-nasil-yapilir

Ünlü şefleri sosyal medyada takip ederek, enfes tariflerini denemek isterseniz, buradaki listemizi inceleyebilirsiniz: Ünlü Türk Şefler