in

SevdimSevdim BayıldımBayıldım

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

mahlepli tuzlu kurabiye
25 dak.
Hazırlama Süresi
40 dak.
Pişirme Süresi
8 - 10
Kaç Kişilik

Ağızda dağılan güzel bir mahlepli tuzlu kurabiye tarifine ne dersiniz? Kolları sıvayıp, başlıyoruz o zaman. İşte verdiğimiz tam ölçüler ile pişirdiğimiz, lezzetine bayıldığımız ve sizin için fotoğrafladığımız tarifimiz.

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 2 yumurta (beyazı içine, sarısı üzeri için)
  • 250 gr. margarin veya arzuya göre tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 pk. Kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Çörek otu / susam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Yapılışı

1. Yumurtaların beyazı, katı ve sıvı yağlar, toz şeker, tuz, sirke, mahlep ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp, güzelce hepsini bir arada karıştıralım.

2. Dikkatli bir şekilde bir taraftan karıştırıp yoğurarak, azar azar, kıvamını kontrol ederek unu ekleyelim.

3. Yumuşak güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

4. Ceviz büyüklüğünde veya dilediğiniz büyüklükte İstediğiniz şekli veya karışık şekilleri vererek yağlı kağıt serili olan tepsiye dizelim.

5. Üzerlerine bolca yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip,180 dereceye ayarlı ısınmış fırına verelim.

6. Yaklaşık 40 dk. üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirelim.

7. Soğuduktan sonra tepsiden alalım.

Afiyet olsun.

5/5 (8 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.