in

YapacağımYapacağım BayıldımBayıldım SevdimSevdim

Karnabahar Kızartması Tarifi

karnabahar kızartması nasıl yapılır
30 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
6 Kişilik
Kaç Kişilik

Kış sebzeleri içinde en sevilenler arasındadır karnabahar. Karnabahar ile yapılabileceğiniz etlisinden, zeytinyağlısına birçok tarif var. Karnabahar kısırı ya da böreği yapmak bile mümkün. Ama en pratiği, en kolayı kızartması. Ben de bugün sizlerle karnabahar kızartması tarifi nasıldır paylaşıyorum. Hele bir de yoğurtla oldu mu, mis! Hadi buyrun tarifime.

Malzemeler

  • 1 kg Karnabahar
  • 3 – 4 adet yumurta
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartma yağı
  • Un

Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı

Karnabaharları parçalara ayırıp yumuşayana kadar haşlayalım.

karnabahar kızartması tarifi

Haşladığımız karnabaharları una bulayalım. Bir kâsede kırdığımız yumurtaların içine az miktarda tuz, karabiber ekleyelim. Kaşarı küçük küçük doğrayıp yumurtalara ekleyelim. Unladığımız karnabahar parçalarını, yumurta kaşar karışımına bulayalım.

karnabahar kızartması

Kızgın yağda sık sık karıştırarak kızartalım.

karnabahar

Afiyet olsun.

5/5 (8 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.