10 dakikada hazırlayabileceğiniz fırında sade mantar, mantar severler için en güzel pratik atıştırmalıklar arasında sayılabilecek ve birçok ana yemeğin yanında tamamlayıcı nefis bir garnitür. Özellikle son dakika misafirlerine sofra hazırlıyorsanız bu tip pratik tariflerden faydalanmanızı öneririm. Ben ve kızım mantarı sade seviyoruz ama siz arzunuza göre kaşarlı da yapabilirsiniz. Sade sevenler için bir de güveçte sade mantar tarifim var, onu da denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 kg mantar
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (İsteğe bağlı)
- Birkaç damla limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Sade Mantar Nasıl Yapılır?
- Mantarların dış zarını soyun.
- Kararmaması için limonlu suda bekletin.
- Fazla suyunu süzün.
- Fırın kabına yağlı kağıt serin.
- Mantarlara, tuz, karabiber, birkaç damla limon suyu ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
- 180 dereceye ısıttığınız fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.