10 dakikada hazırlayabileceğiniz fırında sade mantar, mantar severler için en güzel pratik atıştırmalıklar arasında sayılabilecek ve birçok ana yemeğin yanında tamamlayıcı nefis bir garnitür. Özellikle son dakika misafirlerine sofra hazırlıyorsanız bu tip pratik tariflerden faydalanmanızı öneririm. Ben ve kızım mantarı sade seviyoruz ama arzunuza göre kaşarlı da yapılabilir. Sade sevenler için bir de güveçte sade mantar tarifim var, onu da denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 kg mantar
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber ( İsteğe bağlı )
- Birkaç damla limon suyu
- 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Sade Mantar Nasıl Yapılır?
1. Mantarların dış zarı soyulur.
2. Kararmaması için limonlu suda bekletilir.
3. Yıkanıp, suyu süzülür.
4. Fırın kabına yağlı kağıt serilir.
5. Mantarlara, tuz, karabiber, birkaç damla limon suyu ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.
6. 180 derece ısınmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
GIPHY App Key not set. Please check settings