Tam ölçülü sütsüz yoğurtsuz kek tarifi mi arıyorsunuz? Bu tarif ile harika lezzette ve yumuşak bir kek pişireceğiz. Gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekilde.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi
- Kek hamuruna ilk olarak oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpılmalıdır.
- Köpük dokusunu söndürmeden 1 su bardağı sıcak suyu ve ardından sıvı yağımızı ilave ederek yavaş bir şekilde spatula ile karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilini bir kapta karıştırarak harcımızın içine eliyoruz.
- Ayrı bir kasede kakakomuzu bir miktar sıcak su ile çözüyoruz ve harcımızın yarısını kakaolu karışımın içine döküyoruz.
- Son olarak yağladığımız kek kalıbına sıra ile bir sade bir kakaolu harcımızdan birer kaşık dökerek hamurumuzu bitiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Sonuç harika, hafif ve lezzetli bir kek tatmak istiyor iseniz mutlaka denemelisiniz.
Afiyet olsun.
Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.