in

SevdimSevdim YapacağımYapacağım BayıldımBayıldım

Hatay Usulü Humus Tarifi

Hatay Usulü Humus
15 dak.
Hazırlama Süresi
50 dak.
Pişirme Süresi
6
Kaç Kişilik

Malzemeler

Hatay usulü humus tarifi için gereken malzemelerimiz şunlardır:

  • 2 Su bardağı nohut
  • 1 Tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım limon suyu
  • 5 – 6 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı tahin
  • Tuz

Hatay Usulü Humus Tarifi

1. Nohut haşlanır ve robota alınır.

2. İçerisine sarımsak, kimyon, limon suyu, tahin ve tuz ilave edilir.

3. Güzelce çekilir.

4. Kıvamını tutturmak için içerisine bir miktar su ilave edilir.

5. Daha sonra servis tabağına alınır.

6. Bir kaşık yardımıyla tabağa yayılır.

7. Üzerine biraz kimyon, pulbiber, limon suyu eklenir.

8. Süslemek için domates, biber veya turşu kullanılır.

9. Tabağın orta kısmına ince ince maydanoz doğranır.

10. En üste zeytinyağı gezdirilir.

Afiyet olsun.

5/5 (6 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.