Cevizli avokado ezmesi avokadonun faydalarından yararlanmanın en lezzetli hali. Bu enfes lezzeti ister kahvaltılıklarınızda, ister meze olarak ya da ara öğünlerinizde keyifle tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet avokado
• 6 – 7 adet ceviz
• 1 adet limon
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• 1 tutam dereotu ya da maydanoz (opsiyonel)

Cevizli Avokado Ezmesi Tarifi

1. Olgunlaşmış 2 adet avokadoyu kesin.
2. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra içini bir kaşık yardımıyla bir kaseye alın.
3. Avokadoları püre kıvamına gelene kadar bir çatal ile ezin.
4. Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları ezin.
5. 1 adet limonun suyunu sıkın.
6. Sarımsaklar, limon suyu, tuz ve zeytinyağını avokado püresine ilave edip karıştırın.
7. Cevizleri iri iri doğrayın. Cevizleri de karıştırdıktan sonra arzunuza göre ince doğranmış dereotu ya da maydanoz da ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.