Yaz sofralarını serinleten, kış sofralarını şenlendiren yemeklerin sağ kolu cacık nasıl yapılır? Nefis bir cacık için bence kuru nane, sarımsak ve dere otu olmazsa olmazlardan. Kilo problemlerinden, sindirim sistemi sorunlarına kadar birçok sıkıntıyla başa çıkmamızı sağlayan cacığı sofralarınızdan eksik etmeyin ve hatırlatma için tarifi tarif defterinize eklemeyi unutmayın.

Benzer tarifler için bu listeyi kaçırmayın: Yoğurtlu Mezeler ve Salatalar

Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 4 adet irice salatalık
• Soğuk su (istediğiniz kıvama göre miktarını siz ayarlayın)
• 2 diş sarımsak
• Bir kaç dal dereotu (isteğe bağlı)
• Tuz
• Zeytinyağı
• Kuru nane
• Pul biber (isteğe bağlı)

Cacık Tarifi, Nasıl Yapılır?

1. Salatalıkların kabuklarını alacalı soyun.
2. Arzunuza göre rendeleyin ya da minik küpler halinde doğrayın.
3. Yoğurt ve soğuk suyu pürüzsüz bir kıvam alana dek iyice çırpın.
4. Sarımsak ve salatalıkları çırptığınız karışıma ilave edip, karıştırın.
5. Dereotu kullanacaksanız ince ince kıyın ve karışıma ekleyin.
6. Tuz ve naneyi de ekleyin.
7. Servis kaselerine paylaştırın ve üzerine zeytinyağı ve kuru nane ekleyerek süsleme yapın.

Afiyet olsun.