Acılı Ezme Tarifi, Nasıl Yapılır?

Acılı ezme tarifi ile kebap sofralarınız her zamankinden daha fazla iştah açıcı olacak. Aman dikkat, bu meze daha kebapları beklerken bitebilir, bol bol hazırlamak iyi fikir olabilir!

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 orta boy domates
• Üçte bir demet maydanoz
• 4-5 adet taze soğan veya bir baş kuru soğan
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Acılı Ezme Tarifi Yapılışı

1. Soğanlar ve maydanoz ince ince doğranır.

2. Domatesler soyulur, küçük küçük doğranır.

3. İçine kimyon, istenirse tuz ilave edilir.

4. Biber salçası, nar ekşisi ve zeytinyağı eklenir.

5. Malzemeler iyice birbirine yedirilir. 

Afiyet olsun.