in

Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi

kabaklı kıymalı graten fırında nasıl yapılır
45 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
6 - 8
Kaç Kişilik

Malzemeler

1 kilo kabak
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber

Beşemal sosu için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı un
4’su bardağı süt
Tuz

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi Yapılışı

Kabakları halka halka doğrayın ve 3 yemek kaşığı zeytinyağında alt ve üstünü pişirin. Kıymayı kavurun üzerine doğranmış kuru soğan ve sarımsağı 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Biraz daha kavurun tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Zeytinyağında unu kavurun üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın boza kıvamına gence tuzunu ekleyin. Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün. Kabakları dizin. Üzerine kıymayı ve beşemal sosu yayın, kaşar rendesini de serpin  ve 170 derece fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

kabak kızartması halka şeklinde kesilmiş

kabak kızartması üzerinde kıyma

fırında kabak graten tarifi nasıldır

fırında kabak graten yapım aşamaları

kabak yemeği graten

5/5 (1 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir