in

YapacağımYapacağım BayıldımBayıldım SevdimSevdim

Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi

kabaklı kıymalı graten fırında nasıl yapılır
45 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
6 - 8
Kaç Kişilik

Fırında kıymalı kabak graten tarifi için gereken malzemeler ve tarifin yapılışı şu şekildedir.

Malzemeler

  • 1 kilo kabak
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber

Beşemal sosu için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • Tuz

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Kabak Graten Tarifi Yapılışı

Kabakları halka halka doğrayın ve 3 yemek kaşığı zeytinyağında alt ve üstünü pişirin. Kıymayı kavurun üzerine doğranmış kuru soğan ve sarımsağı 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Biraz daha kavurun tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Zeytinyağında unu kavurun üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırın boza kıvamına gence tuzunu ekleyin. Fırın tepsisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün. Kabakları dizin. Üzerine kıymayı ve beşemal sosu yayın, kaşar rendesini de serpin  ve 170 derece fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Tarifin Fotoğraflı Yapılışı

kabak kızartması halka şeklinde kesilmişkabak kızartması üzerinde kıymafırında kabak graten tarifi nasıldırfırında kabak graten yapım aşamalarıkabak yemeği graten

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir