Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi

Özellikle pazar günü ev halkı uyurken onları misler gibi poğaça kokusuyla uyandırmaya ne dersiniz? Kahvaltıya, çay saatlerine, çocukların beslenme çantasına pek yakışacak bu çok kolay beyaz peynirli poğaça tarifi favori tarifiniz olacak. Buyrun tarifimize hep beraber bakalım.

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Beyaz peynir
• Üzeri için susam

Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

İlk önce margarini eritin.

Derince bir kaba erittiğiniz, ardından ılıttığınız margarini ve yarım su bardağı sıvı yağı koyun.

Kabın içine yoğurdu, yumurtanın akını, kabartma tozu ve tuzu da ekleyerek elinizle hepsini güzelce karıştırın. Yumurta sarısını üzerine sürmek için bir kenarda bekletin.

Sıra geldi una, unu da karışımın içine azar azar ve ağır ağır ilave ederken, bir yandan da hamuru yoğurun. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir un elde edene kadar un ilave edin.

Hamur belirttiğimiz kıvama geldiğinde cevizden biraz daha büyük parçalara ayırın.

Avucunuzun içinde açarak ortasına ufalanmış peynir parçası koyduktan sonra hafifçe  yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek susam serpiştirin.

180 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırında üzerlerindeki yumurtalar altın sarısı olana kadar pişirelim.

Beyaz peynirli poğaça tarifimiz gördüğünüz gibi çok pratik. Afiyet Olsun.