Tam buğday unu ile dereotlu peynirli poğaça tarifi gerçekten çok kolay. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

• Yarım demet dereotu
• Peynir
• Üzeri için çörek otu

Hamur için

• 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne sürülecek)
• 100 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı tam buğday unu (Un miktarı değişiklik gösterebilir.)
• 1 paket kabartma tozu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Yapılışı

1. 1 yumurtanın tamamı ve diğer yumurtanın akı ile hamurun malzemelerini bir araya getirip karıştıralım ve yoğuralım.
2. Hamur hazır olunca doğranmış dereotunu ekleyelim ve iyice karıştıralım.
3. Elimize küçük parçalar alarak, önce yuvarlayıp sonra elimizde açalım.
4. İçine peynir koyup kapatalım ve şekil verelim.
5. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalara sürelim.
6. Çörek otu serpelim.
7. Fırın tepsisine dizelim.
8. 180 derecede üzeri kızarına kadar pişirelim.

Afiyet olsun.