Muzlu Smoothie Tarifi

Smoothie, meyve ve sebzelerle hazırlanabilen; destekleyiciler kullanılarak zenginleştirilen; içerisinde ise yağlı tohumlar, chia tohumu gibi çok sayıda besin kategorisini içerisinde barındıran ve öğününü keyifli hale getiren soğuk içecektir. Bu yazımızda smoothie hakkında bilgiler paylaşacağız. Ama önce en sevilen smoothie’ler arasında yer alan muzlu smoothie tarifi nasıldır hep birlikte bakalım.

Muzlu Smoothie Tarifi İçin Malzemeler

Muzlu smoothie tarifi hazırlamak için gerekenler;

• Olgun 2 tane muz
• Yarım su bardağı yulaf
• Yarım bardak badem sütü
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 5 damla vanilya özü
• 1 bardak buz
• 1 çay kaşığı kadar toz tarçın

Muzlu Smoothie Tarifi Yapılışı

1. Muz, yulaf, badem sütü, chia tohumu, vanilya özü ve toz tarçını karıştırıcı içerisinde 20 saniye karıştırın.

2. Ardından buzları karıştırıcı içerisine dikkatlice atarak karıştırıcıyı çalıştırın.

3. Son olarak da önceden buzdolabında ya da derin dondurucuda kısa süre tutarak soğutmuş olduğunuz bardaklarınıza hazırlamış olduğunuz smoothie karışımını eşit bir şekilde ekleyin.

4. Dilerseniz bardaklara koymuş olduğunuz smoothie üzerine toz tarçın dökerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Muzlu smoothie tarifi ile hazırladığımız nefis içeceğimiz afiyet olsun.

Püf Noktası

Hazırlanan smoothie’nin beklememesine taze bir şekilde hemen tüketilmesine özen gösterilmeli. Bunun nedeni ise içerisinde yer alan meyve ya da sebzelerin vitamin değerlerini kaybetmemesi ve içeceğin buzunun eriyerek sulanmasını engellemektir.

Beklemiş bir smoothie lezzetini ve besleyiciliğini kaybeder.

Smoothie Hakkında Bilgi

Smoothie, 1900’lü yıllardan bu güne gelmiş olup özellikle de Brezilya, Arjantin benzeri tropikal özellik taşıyan alanlarda tüketilmeye başlanmış. Kısa zamanda adını dünyaya duyuran  smoothie, tatlı ve besleyici olması sayesinde tüketimi hızla artan bir içecek.

Bu içecek kategorisinin en belirgin özelliği ise katı ve sıvı arasında uygun bir yumuşaklığa sahip olması ve de kararında karıştırılması. Eğer bu içecek fazla bir süre karıştırıcıda karıştırılır ise smoothie özelliğini kaybedip, meyve suyuna döner.

Smoothie özellikle yaz sıcaklarında yemek yemek yerine kahvaltıda ve gün içerisinde doyurucu bir atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketilebilir.

Smoothie sabah kahvaltında güne zinde başlamak için tüketilebileceği gibi, ana öğün, ara öğün, egzersiz öncesi ya da sonrası tüketilebilir.