in

Petibör Bisküvili Kremalı Pasta

petibör bisküvili kremalı pasta
15 dak.
Hazırlama Süresi
20 dak.
Pişirme Süresi
8 - 9 dilim
Kaç Kişilik
4 sa
Bekletme Süresi

Çok pratik bir pasta yapacağız bugün. Hem de öyle bir pasta ki her seferinde farklı lezzetlerde karşınıza çıkabilecek bir pasta. Önce harika bir krema hazırlayacağız, sonra kat kat petibör bisküvi ve kremayı bir araya getireceğiz ve en son o günkü modunuza göre üzerini meyveli ya da kakaolu krema ile ya da ganaj ile kaplayacağız. Bu kolay ve enfes petibör bisküvili kremalı pasta tarifini denemeyen kalmasın diyorum. Buyrun tarifim.

Malzemeler

  • 1 paket sade petibör bisküvi
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 litre (5 su bardağı) süt
  • Bisküvileri ıslatmak için vişne suyu
  • 1 kase vişne
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Üzeri için badem tozu

Püf Noktası

Bisküvileri bir kat kakaolu bir kat sade olacak şekilde dizeceğiz. Arzu ederseniz tek tip bisküvi de kullanabilirsiniz.

Vişne yerine sevdiğiniz başka bir meyve de kullanabilirsiniz. Örneğin şeftali, muz ya da çilek bu tatlıya çok yakışır.

Meyve kullanmak istemezseniz meyve yerine pastanın en üste sürülecek kremasını kakao ile de karıştırabilirsiniz.

Pastanın üzerini kaplamak için 200 gram çikolata ve 1 paket krema ile hazırlayacağınız ganaj da kullanabilirsiniz. Ganajı hazırlamak için 1 paket kremayı minik bir tencereye koyun ve ocağa alın. İyice ısınıp kaynamaya başlayınca altını kapatın ve küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı içine atıp, eriyene kadar karıştırın. Buzdolabında 15 – 20 dakika bekletip soğuttuktan sonra, hazırladığınız bu ganaj ile pastanızın üzerini kaplayabilirsiniz.

Petibör Bisküvili Kremalı Pasta Tarifi

1. Kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri eleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpma teli ile çırpın.

2. Tencereyi ocağa alın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.

3. Krema kaynamaya başladığında 1 paket şekerli vanilini de ilave edin ve karıştırın.

4. Krema kıvam alıp, hazır olduğunda ocaktan alın.

5. Bisküvileri bir kaseye koyduğunuz bir miktar süt veya aromasını sevdiğiniz herhangi bir meyve suyu ile teker teker ıslatın ve orta boy bir borcama tek kat yerleştirin.

6. Bisküvileri yerleştirdikten sonra üzerlerine bir kat krema, ardından tekrar bir kat ıslatılmış bisküvi ve yine krema olacak şekilde yerleştirin.

7. Bir kase vişnenin çekirdeklerini çıkarın ve blenderdan geçirin.

8. Vişneyi en üste ekleyeceğiniz krema ile karıştırın.

9. Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin. Bir gece bekletirseniz daha güzel olacaktır.

10. Pastanın üzerini arzunuza göre hindistan cevizi, meyve parçaları ya da badem tozu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

kremalı pasta bisküvili petibör bisküvili kremalı pasta

5/5 (1 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir