Ceyla'nın Annesi 
Nefis mi nefis ve çok pratik kahvaltılık acuka yapımı nasıldır bilmek istiyorsanız doğru adrestesiniz. Malzemeler elinizin altında olduktan sonra hazırlaması ve servise sunulması 5 dakika olan nefis kahvaltılığımızın hazırlanışı şöyle.
- 1 Yemek kaşığı biber salçası
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 2 Dilim tost ekmeği / Bayat ekmek içi / Galeta unu
- 1 Su bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
- Kuru nane
- 1 Çay bardağı zeytinyağı
- 3 Diş sarımsak
Bütün malzemeleri rondodan geçiriyoruz. İstediğimiz irilikte olduğundan emin olmak için az az çekiyoruz. Kontrol ederek istediimiz iriliğe ulaşana kadar çekmeye devam ediyoruz. Kıvama geldiğinde kahvaltılık acuka servise hazır demektir. Servis kabımıza alıyoruz.
Arzuya göre kahvaltı veya ara öğünlerde ekmek üzerine sürülerek yenilebilir. Kraker ile servis edilebilir. Hatta çay saatleri için de uygundur. Ekmek üzerine sürülüp, ince dilimlenmiş kaşar peynir ile kanapeler hazırlanabilir. Hatta soğuk sandviçler hazırlarken ekmeğe ince bir kat sürülerek sandviçin lezzeti arttıralabilir.
Afiyet olsun.
