İçeriğe geç

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi
Hazırlama Süresi
25 dakika
Pişirme Süresi
20 dakika
Kaç Kişilik?
50 adet

Çok sevdiğim arkadaşım Esra’nın bana ikram ettiği bu kurabiyeleri ben hazır sandım. Görüntüsüne ve lezzetine bayıldığım bir kurabiye oldu. Ben favori listeme aldım, siz de yapıp denemek isterseniz diye paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Herkesin denemesi için buyrun enfes haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • Oda ısısında yumuşamış 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao (50 gram)
  • 2 buçuk – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 2 buçuk çay bardağı su
  • 2 çay bardağı toz şeker

Üzeri için

  • 1-1 buçuk su bardağı mavi haşhaş

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Şerbet için 2 buçuk çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri ocağa alın.

2. Kaynamaya başladıktan 3-5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Unu kontrollü ekleyerek haşhaş dışındaki tüm malzemeleri karıştırın.

4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe yuvarlayın ve mavi haşhaşa bulayarak fırın tepsisine dizin.

6. 180 dereceye ayarlı alt üst fırında 20 dakika kadar pişirin.

7. Kurabiyeleri fırından aldıktan 1 – 2 dakika sonra, soğuk şerbete daldırın ve 3 – 5 saniye şerbette tutup, sonra hemen çıkarın.

Küçük, süslü esmer bombalar sunuma hazır. Afiyet olsun.

Haşhaşlı ıslak kurabiye

Henüz bu yazıya yorum yapılmamış.