in

YapacağımYapacağım

Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır
20 dak.
Hazırlama Süresi
55 dak.
Pişirme Süresi
6 - 8
Kaç Kişilik

Balkabağı tatlısı geleneksel Türk tatlıları arasında hazırlanışı en kolay tatlılardandır.  Tatlıdan çorbaya çok farklı şekillerde kullanılır. Ama en çok sevileni hatta bir porsiyon yemek için kış aylarını dört gözle beklememize neden olanı balkabağı tatlısıdır. Ayrıca balkabağı faydaları nedeniyle hem çocukların hem de yetişkinlerin tüketmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Peki hem lezzeti, hem de faydaları nedeniyle sofralarımızda yer alması gereken balkabağı tatlısı nasıl yapılır? Her mutfağa, her sofraya yakışan balkabağı tatlısı tarifi ve yapılışını hemen anlatalım.

Malzemeler

  • 1 kg balkabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • Üzeri için doğranmış veya çekilmiş ceviz içi ve tahin

Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Balkabağını soyulmuş doğranmış olarak hazır da bulabilirsiniz.
Doğranmış kabaklar, yıkanır ve geniş bir tencereye alınıp, üzerine tozşeker serpilir. Su ilave edilir. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Eğer daha tatlı olmasını isterseniz tadını kontrol edip, üzerine 1 çay bardağı pekmez ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Balkabağı tatlısı nasıl yapılır merak edip deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5/5 (4 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir