in

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi: En Az Sütlüsü Kadar Lezzetli

sütsüz irmik helvası
05 dak.
Hazırlama Süresi
15 dak.
Pişirme Süresi
6
Kaç Kişilik

Çocuklarınızın ya da eşinizin canı olmadık bir anda tatlı istedi, “en pratik ne yapabilirim” diye düşündünüz. Hele bir de herhangi bir nedenle evinizde ancak sütsüz tatlılar tüketilebiliyorsa, sütsüz irmik helvası tarifi imdadınıza koşar. 

İrmik helvasının çok farklı çeşitleri bulunur: Sütlü, peynirli, tahinli, fıstıklı, dondurmalı, portakallı bunlardan sadece bazılarıdır. Ama eğer irmik helvasını balık sofralarından sonra ikram etmeyi planlıyorsanız, ya da laktoz intoleransı probleminiz varsa sütsüz irmik helvası tarifi sizin için en iyi seçim olacaktır.

İrmik, glisemik indeksi düşük ve kana karışma hızı yavaş olduğundan, diyabet ve insülin direnci açısından beyaz una nazaran daha sağlıklıdır. Aynı zamanda protein, karbonhidrat ve enerji içeriği bakımından da zengindir.

Hazırsanız, hadi başlayalım. İşte tam kıvamında nefis irmik helvası tarifi!

Malzemeler

  • 2 kase irmik
  • 2 kase toz şeker
  • 4 kase ılık su
  • 1 kahve fincanı kadar sıvı yağ
  • Süsleme için arzuya göre ceviz, fındık, fıstık, tarçın, nar taneleri…

Sütsüz İrmik Helvası Tarifi Yapılışı

Ilık suyun içerisine aldığımız şekeri tamamen eriyinceye kadar karıştıralım.

Yağı ve irmiği pişireceğimiz derince tencereye alalım. Rengi dönüp, kokusu çıkıncaya kadar güzelce karıştıralım. Ocağı kısık ayara alıp, içerisine şekerli suyu dökelim. Suyunu çekinceye kadar karıştırmaya devam edelim. Suyunu çektikten sonra, ocağımızın altını ve tenceremizin kapağını kapatalım. 5 – 10 dakika kadar demlenmesi için bekleyelim.

sütsüz irmik helvası tarifi

Ve helvamız hazır.

Tercihinize göre soğuduktan sonra ya da soğumasını beklemeden ve üzerini süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

5/5 (5 Oy)

Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir